高速斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀娩井，還可以將肉暇屋、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物洞辣。斬拌機(jī)刀速咐刨、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合扬霜，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好定鸟、升溫小、斬拌時(shí)間短著瓶，特別是由于乳化處理联予，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果材原、彈性及細(xì)膩度偏团。

 高速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀蓉厕，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻勾疏，是賓館、酒家杉漓、食堂蛉渡、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。                     

 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作沐喘，結(jié)構(gòu)合理旧毯、美觀肢构，易清洗。            

1战钾、本機(jī)以不銹鋼為原料制作踪钞，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀辖嫁，易清洗泼司。      

2、主要部件采用加工中心加工暖眼、確保加工精確度惕耕。     

3、刀刃鋒利耐用诫肠、高速運(yùn)行平穩(wěn)司澎，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好栋豫。    

4挤安、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)丧鸯，抗過載能力強(qiáng)蛤铜。        

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)丛肢，能大大提高乳化效果昂羡，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好摔踱。                                                   

6虐先、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

售后服務(wù)：

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