不銹鋼醬牛肉巴氏殺菌機采用不銹鋼制造（電器元件除外）宪摧，清洗方便，滿足對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定,為保證溫度誤差小烙凝，采用進口溫度傳感器连欲，并在進口和出口各安裝一只；槽體采用2mm不銹鋼制作宠录；受力處采用3mm不銹鋼制作椅损；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼呜紊；上蓋采用1.2mm不銹鋼首袍；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作。在食品碧碉、飲料衰呢、制藥等行業(yè)中夫凭，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上猪出，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內妇乏，經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻鬓催，從而達到產(chǎn)品殺菌要求肺素。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源 不斷送入下一生產(chǎn)工序宇驾。

不銹鋼醬牛肉巴氏殺菌機是利用常溫水對預煮后的果樹進行預冷倍靡，整機采用不銹鋼材質制造，產(chǎn)品符合GMP/HACCP 的認證要求课舍，是果蔬加工企業(yè)物料冷卻的設備塌西。該設備適用于包裝好的榨菜、泡菜筝尾、牛奶捡需、調味品、醬類等軟包裝系列筹淫，各種大小灌型站辉、馬口鐵質、玻璃瓶损姜、漿脂圓罐直徑30-150mm饰剥，高度50-100mm等產(chǎn)品的低溫殺菌，設備科按產(chǎn)量大小摧阅、及用戶要求定制產(chǎn)品朗溶。設備的原理在一定溫度范圍內，溫度越低腥默，細菌繁殖越慢彼窥；溫度越高，繁殖越快匿微。但溫度太高写阐，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱翎味、耐冷能力蝉择。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理民逾，將其全部殺滅蛀植。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益垫凝、較耐熱的細菌或細菌芽孢填要。