詳細介紹
肉排高溫巴氏殺菌設(shè)備設(shè)備特點:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便脐雪,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定厌小;
2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器战秋,并在進口和出口各安裝一只璧亚;
3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作莱腾;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作诅枚;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼途陵;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作妥坦;
4)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾)脚们,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)房贮;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便鳖路。
肉排高溫巴氏殺菌設(shè)備性能特點:
1殊蜓、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4寂贱、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5褒堆、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7滋饲、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8厉碟、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃ 殺菌時間:8-40分鐘 冷卻時間:6-30分鐘