常規(guī)和面機(jī)與真空和面機(jī)的不同之處

真空和面機(jī)優(yōu)勢

實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用兩公斤真空和面機(jī)割捅，顧名思義奶躯，就是在真空狀態(tài)下和面，這對于材質(zhì)亿驾、真空度嘹黔、密封形式、密封材料莫瞬、除外界污染源方面有更加嚴(yán)格的要求儡蔓，在吃的方面，干凈與衛(wèi)生的要求必須是非常嚴(yán)格的疼邀。

1接觸食品的鋼材必須采用食品級不銹鋼材料

2真空度必須達(dá)標(biāo)喂江，否則失去真空和面的意義

3密封材料必須采用食品級材料，否則衛(wèi)生與健康很難達(dá)標(biāo)

4過濾形式必須達(dá)標(biāo)沛野，外界污染對于食品影響很大

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高莱腾，對于食品的綜合要求越來越高，由吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌院煤埃缘母蓛簟?/span>

很多的普通和面機(jī)生產(chǎn)企業(yè)由于采用的板材途陵、密封結(jié)構(gòu)及密封材料的不嚴(yán)格，主軸鍍珞（時(shí)間長了容易脫落）茂钠，密封形式由于加工精度不夠脚们，磨損后直接摻和到面里面，外界污染無法控制等等径塔，對于面食食客來說是非常嚴(yán)峻的婉烈。

目前市場售賣真空和面機(jī)的比較多，有自主生產(chǎn)的绩罩，貼牌生產(chǎn)的，調(diào)貨的等等聪磁，購買的時(shí)候一定要仔細(xì)甄別咽娃，選擇有實(shí)力的原裝生產(chǎn)廠家，質(zhì)量瞎暑、售后彤敛、配件服務(wù)才會(huì)有保障。