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小型不銹鋼恒溫油炸機(jī)適合炸魷魚絲橱柒，炸豆腐干，油豆腐
閱讀：4099 發(fā)布時(shí)間：2010-10-19利用油主靡、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨屑淘辏瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層否艺，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂虎炸、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題盒苛。
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2、提高品質(zhì)身堡、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層邓尤，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈贴谎，所炸食品不但色香味俱全汞扎、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)擅这，延長(zhǎng)了貨架期澈魄。
3、節(jié)省炸油仲翎，利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題一忱。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分谭确，從而抑制油不大量揮發(fā)帘营；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度逐哈，有效緩解炸油的氧化程度芬迄，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期蒙玩，減少浪費(fèi)瘤贷，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染绅刨，讓操作者避免了煙熏火燎之苦招惜。