詳細介紹
殺菌鍋面談 低溫啤酒殺菌釜的殺菌方式早是蒸汽殺菌,漸漸的人們就研究出水浴殺菌的來蛛碌,水浴殺菌是指的是把產品全部浸泡在水里邊聂喇,在加壓升溫從而升溫到殺菌的溫度,殺菌用的熱水是可以重復使用的蔚携,這樣熱水是不會浪費希太,這個熱水用完是上到上罐的,上罐含有加熱管那辰,是有保溫的功能的拳鹉,在殺菌下一鍋的產品的時候加熱水的時間不會很長膏逮,這樣就節(jié)省了時間,提高的效率虎北,節(jié)省了成本琢刮。
殺菌鍋面談 低溫啤酒殺菌釜設備特點:
工藝水在上罐預熱,產品升溫階段非常迅速腋尘,縮短殺菌時間耍烙,提高工作效率。
節(jié)約能源:工藝水循環(huán)使用盈综,連續(xù)生產可大大節(jié)省蒸汽扼希、水的消耗及人力,物力的消耗寒圃,降低生產成本工殖。
溫度和壓力控制可保證產品質量。
平滑溫和但快速的冷卻背涉,可避免產品的熱沖擊矮男,
可釜內帶鏈條傳動,方便進出筐室谚,節(jié)省人力毡鉴。
可釜內帶液流切換裝置,避免產品過度殺菌或殺菌不*的現(xiàn)象秒赤。
靜止式和旋轉式可選猪瞬。旋轉式適合粘稠度較高的產品。
1. 殺菌鍋滅菌時入篮,為使鍋內溫度均勻*陈瘦,我們采用的技術,可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)潮售。本設備并配有純凈水儲水罐痊项,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收饲做,重復使用熱能线婚!熱水!節(jié)能盆均!更可以通過換熱器快速降溫塞弊,確保食品營養(yǎng),色澤依堆,口感達到 狀態(tài)耘炭。
2.采用世界上日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時打印和儲存時間蔼紫、溫度给措、壓力曲線圖,使每鍋產品都有據(jù)可查恒焕。
3.為用戶免費進行鍋內熱分布測試及F值測量炮罩,使每鍋產品殺菌數(shù)據(jù)都在 ***的數(shù)據(jù)下進行。
4.選用進口原電器件和自動閥門余二,使整個操作過程都在電腦的編程下(一鍵式操作)進行滅菌圃匙。
5.電腦可設計雙峰階段階梯式殺菌,使鍋內的壓力和溫度保持一致秕肌,采用逐步浸透的階段式升溫方式炎蹬,從而確保食品的內餐顏色一致,口味一致好唯,營養(yǎng)不變竭沫。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用航空 插頭,才做起來更加準確骑篙、方便蜕提、快捷。
7.電腦程序編程替蛉,是由我公司工程師自行開發(fā)設計的贯溅,這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務工作拄氯。