詳細介紹
一晦了、概述與原理:
豬皮單室真空包裝機是一種利用機械(真空泵)獲取真空患刻,并在額定的真空環(huán)境(指真空室形成的真空狀態(tài))中完成對塑料袋的熱封口設備,塑料袋須是真空包裝袋普统。
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體杠锻,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單埋村,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成珍特,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理魔吐,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉扎筒,使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時酬姆,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降嗜桌,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖辞色。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色骨宠,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏相满、速凍层亿、脫水、高溫殺菌立美、輻照滅菌匿又、微波殺菌、鹽腌制等悯辙。)
二地垢、操作步驟:
A:接通電源。
B:打開電源開關(guān)预署,根據(jù)真空包裝的要求設定真空時間尊伟。
C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設定封口溫度和封口時間惑拙。
D:放置產(chǎn)品到封口條上。
E:壓下真空蓋開始抽真空野疟。
F:當達到一定真空度后,進入封口程序插呜。
G:封口結(jié)束后進入冷卻狀態(tài),然后放氣廷碴,包裝完成砾楞。
三、豬皮單室真空包裝機技術(shù)參數(shù):
電源:380(220)V/50Hz
電機功率:380v-0.75KW 220V-0.9KW
熱封功率:0.6KW
真空室尺寸:500X500X110mm
電熱封口長度:2X(400X10mm)
包裝速度:3-6pec/min
外形尺寸:540X540X970mm
整機重量:80kg