饸饹面機

是加工風(fēng)味食品--饸饹面的新型廚具,該產(chǎn)品設(shè)計合理,易于操作,省時省力.加工的饸饹面雖類似于圓面條,但因其加工方式的*,而以其脆韌性強,耐咀嚼,口感清新別具風(fēng)味特色.

    該機需要配2200W的低速電機.本機自帶三個出面刀孔,兩個圓面條刀,

一個寬面條刀.是飯店,賓館制面的良好選擇.

本機具有外形美觀足画、結(jié)構(gòu)緊湊雄驹、操作簡便等優(yōu)點。其主要功能是將標準粉（雜面糧面也可）和成刀削面及手拉面狀的面團淹辞，置于本機入口內(nèi)医舆，以轉(zhuǎn)動即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制象缀，以供食用彪饺。本機適用于機關(guān)、團體烈瘸、泳疗、學(xué)校、廠礦等機體食堂及飯店范般、旅館等面食部門驹莽。

技術(shù)參數(shù)

配用動力：220V 370w(實配動力1500w)

主軸轉(zhuǎn)速：300rpm

生產(chǎn)效率：30kg/h

機器重量：40kg

外形尺寸：

300×900×550mm

皮帶型號：A1700-A1727

面條規(guī)格：2mm、3mm钟展、4mm 1.5×5mm烙巩、

工作原理

    由槽輪傳動帶動絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團肢钙，投入料口經(jīng)成型木嗵茫孔擠

壓出來即成面條，同時將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成遍削。

使用及操作

1.接電試車：先將模板吹夏，三角帶卸下，再接電點動子擅，確定電機轉(zhuǎn)向后（按箭頭標示）弟孟，

裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板，如轉(zhuǎn)向接反時有損壞模板的危險样悟。

2.機器檢查：開機前必須檢查機件部位是否正常拂募，螺絲有無松動，接地線必須裝好窟她。

3.調(diào)動機頭：關(guān)機前后位置的調(diào)動：松動立柱套制動螺絲即可前后擺動機頭陈症。高低位置的調(diào)動：立柱套制動螺絲松動后，再慢慢松動擋圈，固定螺絲录肯，即可上下調(diào)整機頭趴腋。

4.模板拆卸：首先注意旋向，應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同论咏，用力扭動于样，如用手擰不動時，可用扳手扳動潘靖。

5.拆卸護罩蓋板：首先松動螺絲穿剖，用手打開蓋板，調(diào)動三角帶松緊泛汁。

6.面條和制：把標粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團刽巍，揉捏離手，切成適當小塊寿经，滾上干面粉待用（其它食用面粉鹦堕、雜糧面亦可）。若揉捏不到剖坟，則會出現(xiàn)面團粘糊料口辆雇、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象绪桑。

7.投料操作：開機試轉(zhuǎn)一分鐘完冻，即可進行投料壓面，將和好的待用面條猴试，陸續(xù)投入進料口鲁压，經(jīng)絞龍擠壓的面條，直接壓入滾沸的鍋中粒惜，壓完時用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下佣棠，粘連面條的要及時隨水滾沸撥攪分離。

8.洗刷清理：取下模板卸出絞龍蜡镶。

9.防銹保養(yǎng)：清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油雾袱，清洗完畢后絞龍復(fù)位，在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油官还，各轉(zhuǎn)動部位要經(jīng)常加注機油芹橡，以使轉(zhuǎn)動靈活，防止銹蝕妻枕。

10.調(diào)節(jié)三角帶：三角帶打滑或過緊時僻族，將模梁尾部左右共四個螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離粘驰。

售后服務(wù)

   在購買本機6個月內(nèi)屡谐，如屬產(chǎn)品質(zhì)量問題負責(zé)免費維修，如屬操作不當或其他用戶造成的損壞，只收取零件費愕掏。本公司零配件齊全,可辦理郵購業(yè)務(wù)

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