惠州真空滾揉機(jī)特點(diǎn)

滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果瓤摧，能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)增加效率的基礎(chǔ)，滾揉機(jī)由多部分組成玉吁，好的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成照弥，生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染，羊肉卷真空滾揉機(jī)價(jià)格进副，而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng)壳晨，內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候，滾筒中的肉均勻的吸收腌漬遣抄，提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻意宝、自動(dòng)化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點(diǎn)庵臼。

惠州真空滾揉機(jī),惠州真空滾揉機(jī)廠家 

肉制品的滾揉腌制是食品加工過(guò)程中快速腌制的一種新技術(shù)慎间，比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時(shí)間，同時(shí)通過(guò)真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術(shù)揽邀，也是其良好的發(fā)展前景的主要特點(diǎn)：
一：滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)粗啼，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或的因素辙势，同時(shí)控制低溫也是很必要地蘸概。
二：就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉乡优，會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟悄济。使做出來(lái)的產(chǎn)品口感更好秫辨。
三：產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生征字。
四：產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松都弹，有利于輔料的吸收娇豫，從而提高了產(chǎn)品的保水性匙姜，保持了肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)也提高了出品率冯痢。

惠州真空滾揉機(jī)_是將塊狀肉在真空狀態(tài)下氮昧，通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉

真空滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速，速度范圍3-12 rpm（可以選擇1-4 rpm低速功能）浦楣。啟動(dòng)平穩(wěn)袖肥，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命振劳。專(zhuān)門(mén)配置輔料真空吸管椎组。采用（選配）PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間最多分成六個(gè)工藝循環(huán)，每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步历恐，每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間寸癌、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)弱贼、轉(zhuǎn)向兰捣。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)卓胶。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料赞亡；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角鄙划，卸料位置能*排水生纫。可選的“V型"和“單片型"槳葉药锯，不同的滾揉力度都陵，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

 惠州真空滾揉機(jī)廠家產(chǎn)品用途：

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬斜孩，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性胆褪；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性臀胞，增加出品率狰绪；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效叮廉。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊棍鳖，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)炮叶，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻渡处，噪音小镜悉，性能可靠，操作簡(jiǎn)便医瘫，使用效率更高侣肄。