博眾牌系列餃子皮機、餛飩皮機是幾組對輥連續(xù)輥壓极胸，一次成型原理設(shè)計制造的兵蟹，它有電機，減速機裝置眯穴，傳動裝置笆抱，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實軋輥砾脑，一組軋實輥幼驶，一組軋光輥組成。該機組的配套設(shè)備是：拌面機與和面機韧衣。將和好的面坯倒在主機上面的料斗內(nèi)盅藻，自動喂給粗軋輥，壓出兩塊面板畅铭，然后合并進入合片軋實輥氏淑，在通過面槽引入第三道軋輥，壓實壓薄硕噩，進入壓光輥內(nèi)假残，精壓軋光，面片通過模具一次成型炉擅。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來調(diào)整辉懒，面片跑偏說明兩輥間隙不一致，應調(diào)整兩端手輪谍失，使其均勻即可耗帕。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān)毯舞，可根據(jù)當?shù)匦枰M行調(diào)整。本機采用鏈條番艳、鏈輪傳動沥院，傳動部分為變速箱結(jié)構(gòu)，耐用尚和，并附加全自動回皮裝置篇胰，減少了操作者的勞動強度，增加了功效十吐。