果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨舔腾、離心溪胶、萃取等獲得的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或百分之一百果汁稳诚。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁载荔。澄清果汁澄清透明，如蘋(píng)果汁采桃，而混濁果汁均勻混濁懒熙，如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁脂壁、果汁飲料囤乎、果粒果汁飲料、果汁類(lèi)汽水揖帕、果味型飲料敢薄。

果汁蒸發(fā)器生產(chǎn)設(shè)備作原理
選用強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器作為主蒸發(fā)單元，以蒸發(fā)挎茂、結(jié)晶為操作目的艇线。加熱室由列管換熱器充當(dāng)，是蒸發(fā)系統(tǒng)的受熱單元热轨，換熱管*浸泡于溶液中游鹿，通過(guò)循環(huán)泵的強(qiáng)制推動(dòng)作為動(dòng)力，物料在加熱器和蒸發(fā)室間做大流量循環(huán)流動(dòng)是其典型特點(diǎn)梨耽。
蒸發(fā)室是物料沸騰义誓、氣液分離、過(guò)飽和產(chǎn)生與消除统岭、晶體生長(zhǎng)的場(chǎng)所蟋定，頂部裝有高效除沫裝置粉臊，下部常見(jiàn)錐形結(jié)構(gòu)。依據(jù)結(jié)晶工況的需要驶兜，為了得到外觀形貌的晶體產(chǎn)品扼仲，蒸發(fā)室內(nèi)部結(jié)構(gòu)有多種形式可供選擇，以滿足不同的流體場(chǎng)需求抄淑。
循環(huán)泵的選擇至關(guān)重要屠凶，循環(huán)泵強(qiáng)化了系統(tǒng)的傳熱效率，同時(shí)為結(jié)晶提供合適的過(guò)飽和度蝇狼。結(jié)合
  產(chǎn)品特點(diǎn)
1.流體在換熱管中流動(dòng)速度高阅畴，雷諾系數(shù)大，傳熱強(qiáng)度高迅耘。
2.高強(qiáng)度的湍流狀態(tài)贱枣，高速度的沖刷，抗結(jié)垢能力強(qiáng)颤专。
3.溶液過(guò)飽和度可調(diào)可控纽哥，能夠滿足一般的蒸發(fā)結(jié)晶需求。
4.適用范圍極其廣泛衙猾，適用于大部分蒸發(fā)場(chǎng)合柬激。
應(yīng)用范圍
1.化工、制藥斧与、食品行忘、等行業(yè)的水相或有機(jī)相溶液的蒸發(fā)濃縮。
2.有結(jié)晶需求的蒸發(fā)場(chǎng)合筋劣。
3.有超低溶解度固相析出牡徘，有結(jié)垢傾向的蒸發(fā)工況。

4.高含鹽正脸、高有機(jī)廢水*過(guò)程的濃縮式伶。

果汁蒸發(fā)器生產(chǎn)設(shè)備系統(tǒng)組成：  

        該設(shè)備主要由各效加熱器、各效分離器鄙叼、汽水分離器贡金、冷凝器、受液罐群娃、真空及排水系統(tǒng)衅侥、輸送泵、電控制柜蒸甜、閥門(mén)管路等系統(tǒng)組成棠耕。可分為一效柠新、二效窍荧、三效和多效外循環(huán)蒸發(fā)器。