詳細(xì)介紹
生產(chǎn)批發(fā)西塞山區(qū)72盤醒蒸一體饅頭蒸箱蒸車
蒸箱特點(diǎn):
1、醒發(fā)蒸制一體機(jī)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)廣大客戶需要著力開發(fā)的一款新型 醒發(fā)蒸制設(shè)備冈敛。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)待笑、高溫蒸汽蒸制于一體∽デ矗可蒸制包子暮蹂、饅頭及菜肴。
2押恢、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造鼻发,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀穿侵、使用方便忠辛。廣泛用于大型早餐供應(yīng)企業(yè)及面點(diǎn)需求 量大的場(chǎng)所。 生產(chǎn)批發(fā)西塞山區(qū)72盤醒蒸一體饅頭蒸箱蒸車 3夹恨、本機(jī)為蒸制醒發(fā)一體機(jī)哎闻,箱體內(nèi)可容納蒸車2輛,每車36個(gè)蒸盤(18層)闰芒,每盤 可放150g/個(gè)的包子或饅頭36個(gè)左右枚林。
4、整機(jī)醒發(fā)蒸制一個(gè)過程需要45分鐘墓运。產(chǎn)能為120kg面粉/h郭菜,或 1200個(gè)包子/小時(shí)。本機(jī)采用自動(dòng)控制鞍歌、醒發(fā)勘伺、蒸制跪腹、排汽均可由時(shí)間自動(dòng)控制。每次蒸制完畢飞醉,設(shè)備會(huì)自動(dòng) 切斷汽源并報(bào)警提示冲茸,操作簡(jiǎn)單、使用安全缅帘、方便轴术。生產(chǎn)批發(fā)西塞山區(qū)72盤醒蒸一體饅頭蒸箱蒸車
醒蒸一體機(jī)雙門推車蒸箱操作說明:
【1】在箱內(nèi)加入適量的水、先打開加熱钦无、加濕開關(guān)把溫度調(diào)到zuigao度逗栽,大約3分鐘左右
【2】使箱內(nèi)的溫度和濕度達(dá)到醒制的理性溫度和濕度(約45℃)
【3】把饅頭蒸車推入箱內(nèi)大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關(guān)失暂、在箱內(nèi)蒸制彼宠。
雙門推車式醒房技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱: 雙門智能控溫控濕醒發(fā)箱
外形尺寸:1700*1100*2000(長(zhǎng)寬高)
墻體材質(zhì): 巖棉防火保溫板
門數(shù)量: 2扇門
密封: 采用食品級(jí)硅膠密封條密封
控制系統(tǒng): 電壓表,可恒定溫度弟塞,可恒定濕度兵志,可定時(shí)醒發(fā)
安全系統(tǒng): 漏電保護(hù)器、急停開關(guān)
風(fēng)循環(huán)系統(tǒng): 內(nèi)外混合置長(zhǎng)軸風(fēng)機(jī)2個(gè)宣肚,電壓380V萝轰,功率370w
散風(fēng)方式: 上壓風(fēng)
加濕: 頂部配有蒸汽機(jī)
蒸汽控制方式: 濕度控制器和電磁閥
加濕管道: 左右共2組噴氣式進(jìn)氣管
加溫: 2組門型翅片空氣干燒電熱管,總功率1.6kw
保溫: 1組低溫加熱片好阎,總功率0.25kw
溫度控制方式: 溫度控制器
照明: 防爆燈1個(gè)
總功率: 2.21kw
耗電量: 每小時(shí)耗電量約1-2度
醒發(fā)房的要求:
1疹咕、醒發(fā)房分保溫板庫體和不銹鋼聚氨酯保溫板體兩種方式;
2环胸、自動(dòng)計(jì)時(shí)報(bào)警铲恃,自動(dòng)控制溫濕度,上下溫差*进裹,控制精度為正負(fù)1度以內(nèi)四雏,溫濕度記錄,連接電腦打幼断簟百擒;
3、空氣內(nèi)循環(huán)風(fēng)效果使空氣散播在每一個(gè)角落寄旋,不存在循環(huán)不到位的死角仍桌;
4、醒發(fā)房門口有觀察口方便觀察面食醒*情況导而;
5忱叭、PLC或數(shù)顯自動(dòng)控制溫濕度;
6今艺、內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝食品衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì)韵丑,合理美觀爵卒;
7、醒發(fā)量大撵彻,整車推進(jìn)推出钓株,方便快捷,節(jié)省人力
8千康、制造醒發(fā)房空間大小可以任意訂購(gòu)享幽。
省人工铲掐,又節(jié)能拾弃,又環(huán)保的全自動(dòng)單門面食醒發(fā)房,是配套單門蒸房使用的一款比較好用的一臺(tái)
醒發(fā)箱摆霉,單門蒸房里面是配帶了兩輛蒸車豪椿,一輛在蒸房里面使用,另一輛可以在醒發(fā)房里面醒發(fā)
携栋,蒸房里面的蒸熟以后再把醒房里面推進(jìn)蒸房里面蒸祸弥,來回循環(huán)使用,省人工船庐,提高效率迁拂,節(jié)約
成本。