一鍵啟動(dòng)雙炒單溫*工程灶

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后烤制郁岩；還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕缺狠，俗稱“肉馕”问慎，是馕中佳品。馕由于含水少挤茄，久儲(chǔ)不壞如叼，便于攜帶，加之香酥可口穷劈，富有營(yíng)養(yǎng)笼恰，也為其他民族所喜愛(ài)。
馕含水分少歇终，久儲(chǔ)不壞社证，便于攜帶，適宜于新疆干燥的氣候评凝；加之烤馕制作精細(xì)车匪，用料講究，吃起來(lái)香酥可口潦号，富有營(yíng)養(yǎng)臼裂，各族人民喜愛(ài)烤馕就不足為怪了。
      烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品慨锅。“可以一日無(wú)菜前肥，但決不可以一日無(wú)馕楣索。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。
      據(jù)說(shuō)馕已有2000多年的歷史淀肿，考古學(xué)者曾在古墓出土過(guò)古代的馕媳惦。
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