詳細(xì)介紹
3.5kw臺(tái)式旋鈕電磁灶
- 型號mdc-3.5kw-p3x
一鍵啟動(dòng)雙炒單溫*工程灶
產(chǎn)品特點(diǎn):
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·特質(zhì)爐頭,氣勢非凡费薄,操作感覺
一鍵啟動(dòng)雙炒單溫*工程灶
寶粵廚業(yè)是從事高檔賓館、酒店栖雾、飯店楞抡、企事業(yè)單位、大中專院校析藕、醫(yī)院召廷、等不銹鋼廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造诱紫、工程安裝及廚房設(shè)備銷售的專業(yè)廠家二焰。
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我廠十分重視企業(yè)的管理遮晚,并相應(yīng)建立了完善的管理制度,完整的質(zhì)量保體系拦止,周到及時(shí)的售后服務(wù)制度县遣,確保用戶無后顧之憂。汹族、窩窩馕萧求、芝麻馕、片馕顶瞒、希爾曼馕夸政,等等。 據(jù)考榴徐,“馕”字源于波斯語守问,流行在阿拉伯半島、土耳其坑资、中亞細(xì)亞各國耗帕。維吾爾族原先把馕叫做“買克”,直到伊斯蘭教傳入新疆后茵箩,才改叫“馕”解夜。
馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面脾询,和勻李狼,揉透,稍發(fā)斧枚,即可用馕坑(吐努爾)烤制榆模,馕坑呈圓形,以土燒制而成稽舱。添加羊油的即為油馕积辞;用羊肉丁、孜然粉趋大,胡椒粉菠卖,洋蔥沫等佐料拌餡烤制的乃為肉馕。將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕袭靶,等等相种;皆因和面和添加劑成分、面餅形狀品姓、烤制方法等各不相同寝并,馕的名稱也就相應(yīng)而別。傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí)腹备,身邊帶的食品便是馕衬潦,是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途斤蔓。通過這個(gè)美好的傳說,各族人民把馕看做日常生活*的食品镀岛。
馕多以發(fā)酵的面為主要原料弦牡,輔以芝麻、洋蔥哎媚、雞蛋喇伯、清油、牛奶拨与、鹽稻据、糖等佐料。馕的種類很多买喧,皆因和面和添加劑成分霉枢、馕的形狀、烤制的方法等不相同而名稱不同榔屈。大的馕為“艾曼克”(片馕)馕斑宴,直徑足有40-50厘米,是馕中王亏铭。小的馕為“托喀其”(油馕)窒埃,做工較為精細(xì),里面放油闰纪、牛奶宽考、雞蛋等,香脆畴瓜,久儲(chǔ)不壞啃碗、不干,見**水就酥轨充,是維吾爾族旅途生活中的方便餐荞看,這種馕也作為節(jié)日食品。厚的馕為“格爾德”(窩窩馕)蜂筹,厚約5-6厘米需纳,中間有一個(gè)窩。此外艺挪,也用死面做馕候齿,將清油或羊油揉入面里,搟薄后烤制闺属;還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕周霉,俗稱“肉馕”掂器,是馕中佳品亚皂。馕由于含水少,久儲(chǔ)不壞国瓮,便于攜帶灭必,加之香酥可口,富有營養(yǎng)乃摹,也為其他民族所喜愛禁漓。
馕含水分少,久儲(chǔ)不壞踪觉,便于攜帶泳寥,適宜于新疆干燥的氣候;加之烤馕制作精細(xì)撕第,用料講究疹神,吃起來香酥可口,富有營養(yǎng)抓深,各族人民喜愛烤馕就不足為怪了掀尊。
烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品。“可以一日無菜斟记,但決不可以一日無馕玩猿。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。
據(jù)說馕已有2000多年的歷史盈械,考古學(xué)者曾在古墓出土過古代的馕魄恭。
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