鮮片、凍干片裙系、風(fēng)干片憋考、果脯片、脆片等加工眼膊，切片機很重要绪樊，它規(guī)定了產(chǎn)品賣相傲轮、片厚均勻、利用率藐篡、干燥耗能等百膳。本機是達橋公司、華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院辑剿、校辦熱處理廠合作的產(chǎn)品冀态，榮獲2016年度廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎。

本機*處在于速度快坚浩、垂直切赋遇，圓圈片。一秒鐘可切16片绵估，切片損耗接近零炎疆，片形圓圈、片厚均勻国裳、還兼容火龍果形入、洋蔥、檸檬缝左、梨亿遂、甘薯、馬鈴薯等60種果蔬盒使，石斛崩掘、花旗參等中藥材亦可切段切片，可能是目前國內(nèi)外少办、最省苞慢、片形最美觀、兼容果蔬最多的切片機英妓。通過定制不同形狀的料筒挽放，也可多樣片狀。

主材用優(yōu)質(zhì)不銹鋼呈篱，電腦和控制元件用日本歐姆龍质脐。構(gòu)成主要是：切刀4把+供料口8個+出料口1個+安全保護3道+控制系統(tǒng)+動力系統(tǒng)。厚度和速度可調(diào)臣塑，可直接用水*沖洗干凈嗜谎。安全性高，操作特干、維修方便早知，與現(xiàn)代食品安全衛(wèi)生規(guī)范接軌。操作時，調(diào)好切片厚度南砰，匹配好供料筒直徑敲骏，設(shè)定好動作，人工將蘋果去核涨拣、頭蝇降、尾后放入科筒，按下開關(guān)它褪，機器就自動切片從料口出來饵骨，片片圓圈，美觀賣相好茫打。