一.動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器簡(jiǎn)介
動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器主要包括結(jié)腸硅膠模型夷磕、機(jī)電驅(qū)動(dòng)裝置、溫度監(jiān)測(cè)裝置仔沿、排水/進(jìn)氣控制裝置坐桩、混合監(jiān)測(cè)裝置、pH控制/監(jiān)測(cè)裝置及保溫盒等七個(gè)部分組成封锉。動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器可用于腸道微生態(tài)爬蜜、腸道與微生物相互作用,同時(shí)也可用于新藥假凿、益生菌和功能食品等的開(kāi)發(fā)披痕。
動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器概念不僅僅是用來(lái)模擬人消化過(guò)程中的大腸發(fā)酵過(guò)程萤野,還可以放大、用于實(shí)際發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程诞只。當(dāng)前用于固體發(fā)酵的生物反應(yīng)器(攪拌抠偏、轉(zhuǎn)鼓、流化陪瘟、半連續(xù)攪拌)很難促進(jìn)顆粒的分散鞋剔。穩(wěn)定性、生產(chǎn)效率以及傳質(zhì)傳熱也都存在難以解決的問(wèn)題阐逗。尤其是很難避免供氧受限池躁,新型仿生結(jié)腸生物反應(yīng)器能有效地改善這個(gè)問(wèn)題。動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器是一種利用罐壁蠕動(dòng)實(shí)現(xiàn)混合的新型反應(yīng)裝置韵谋,這種類型的混合系統(tǒng)與傳統(tǒng)生物反應(yīng)器中的攪拌非常不同褒选。
二.動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器應(yīng)用
動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器,仿生蠕動(dòng)式混合調(diào)節(jié)振诬,有助于防止反應(yīng)底物的過(guò)度團(tuán)聚蹭睡、壓降過(guò)高以及在床層內(nèi)出現(xiàn)裂縫和溝壑;避免隨著反應(yīng)的進(jìn)行赶么,床層內(nèi)水活度過(guò)低而抑制生長(zhǎng)肩豁;動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器,對(duì)于產(chǎn)酶的微生物發(fā)酵辫呻,容易形成更低的還原糖和更高的可溶性蛋白清钥、酶活水平,尤其是對(duì)于含有少量水層(濕度約70%)的固態(tài)樣品放闺;同時(shí)能節(jié)省清洗和滅菌相關(guān)的時(shí)間和費(fèi)用祟昭,并且適用于一些特殊反應(yīng)基質(zhì)(比如高粘度和腐蝕傳統(tǒng)不銹鋼反應(yīng)器的基質(zhì))。動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器可用于腸道微生態(tài)怖侦、腸道與微生物相互作用篡悟,同時(shí)也可用于新藥、益生菌和功能食品等的開(kāi)發(fā)匾寝。在外力的作用下形成一種類似于結(jié)腸內(nèi)發(fā)生的向心性肌肉收縮式樣的運(yùn)動(dòng)搬葬。在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)上都表現(xiàn)出一定的優(yōu)點(diǎn)。
三,動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器特點(diǎn)
動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器的優(yōu)勢(shì)還包括較高的生物/化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物拓酵、更高的生產(chǎn)率镰饶、較短的時(shí)間缆乐、更低的成本乱树、生產(chǎn)增值產(chǎn)品等∏莺可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品殘?jiān)娃r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生物轉(zhuǎn)化和生物改良吆揖,以提高營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量铜诽。將用于農(nóng)工業(yè)產(chǎn)品和副產(chǎn)品(谷物、膳食绳瓣、谷殼等)的酶懂棘、酸、多糖/寡糖嗡深、肽等的生產(chǎn)先赛,使用單一/混合培養(yǎng)、酶解等方案惋肾。
獨(dú)立的仿生蠕動(dòng)式混合調(diào)節(jié)挪确,有助于防止反應(yīng)底物的過(guò)度團(tuán)聚、壓降過(guò)高(可以避免)以及在床層內(nèi)出現(xiàn)裂縫和溝壑暖夭;避免隨著反應(yīng)的進(jìn)行锹杈,床層內(nèi)水活度過(guò)低而抑制生長(zhǎng);對(duì)于產(chǎn)酶的微生物發(fā)酵迈着,容易形成更低的還原糖和更高的可溶性蛋白竭望、酶活水平,在此基礎(chǔ)上,集成腸道氣體陣列傳感器和智能控制系統(tǒng),研制了仿生胃生物反應(yīng)器裕菠、仿生小腸生物反應(yīng)器和仿生大腸生物反應(yīng)器咬清。
四.動(dòng)態(tài)結(jié)腸生物反應(yīng)器參數(shù)
1.力量精度:0.0001g,可使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行力量校正奴潘。
2.位移精度:0.0001mm枫振,測(cè)試臂移動(dòng)距離:400mm;
3.檢測(cè)速度:0.001~50 mm/s萤彩,速度解析度:0.001mm/s.
4.數(shù)據(jù)采集率:不低于500組/秒粪滤,每組4個(gè)通道同時(shí)讀取。
5.測(cè)試方法:?jiǎn)未螠y(cè)試雀扶、 測(cè)試杖小,全質(zhì)構(gòu)測(cè)試等,數(shù)據(jù)分析時(shí)夏握,用戶可直接指選所要的參數(shù)零破,內(nèi)置軟件即可自動(dòng)計(jì)算結(jié)果。
6.儀器操作:(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程通過(guò)7.0英寸大觸摸屏完成骑琳;(2)通過(guò)軟件操作抠孤,數(shù)據(jù)直接呈現(xiàn),無(wú)需編程蜀短。
7.實(shí)時(shí)顯示:屏幕顯示實(shí)時(shí)變化曲線悠衔,曲線含有標(biāo)度,可放大縮小查看曲線趋奸。用戶直觀看到檢測(cè)數(shù)據(jù)的變化锡褂。
8.結(jié)果分析:可選配觸摸屏上自動(dòng)進(jìn)行曲線的結(jié)果分析满律。具有檢測(cè)數(shù)據(jù)保密功能。
9.安全措施:數(shù)據(jù)可緊急停止估褐、上下極限控制裝置咖迄、力量感應(yīng)元過(guò)載保護(hù)。
10.售后服務(wù)要求:儀器免費(fèi)保修1年酝侯,免費(fèi)安裝溉浙、培訓(xùn),直至能熟練獨(dú)立操作蒋荚,終身維護(hù)放航。
11.配置要求:質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)(可選配觸摸屏)、探頭轉(zhuǎn)換器圆裕、探頭广鳍、備品配件包、應(yīng)用方法庫(kù)吓妆、操作手冊(cè)等赊时。