食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹：
本公司開發(fā)的手排面生產(chǎn)線設(shè)備蕾捣，是適合于各大中小型面條廠和其他食品行業(yè)的互帶項(xiàng)目粉簇，該設(shè)備具有投資少收益快刨吸，占用廠房面積小等特點(diǎn)底挫。由該設(shè)備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤光亮恒傻、口感爽滑、耐煮、不易起糊盈厘。該設(shè)備生產(chǎn)的手排面種類繁多睁枕，條狀方面有寬條和細(xì)條外遇，形狀方面有方塊形谨究、圓形鹰党、橢圓形等。
手排面做法：
手排面屬自主研發(fā)的一種新型非油炸速食面荔泳。同非油炸波紋面一樣同屬掛面的升機(jī)產(chǎn)品创肥，同時(shí)該產(chǎn)品在外形上也有別于波紋面和方便面，雖然都是塊狀形態(tài)但沒有波紋，花形可根據(jù)想象任意擺放（祥云狀缓缝、發(fā)髻狀、盤龍狀等等）飘蔓，外形多變（圓形吏恃、橢圓形，長形账何、方形等），只需更換模具即可拗军。包裝形式上與波紋面類似蒿疲，以面塊獨(dú)立或多塊塑料包裝喳律，易于保存赋咽，便于攜帶，食用時(shí)可以做成拌面铁瞒、湯面笆滓、炒面，還可以放入火鍋中，口感香滑爽口且蓬，不混湯圈喻。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
技術(shù)含量高焦伸，做出來的面條附加值高毡们，屬于普通干面條的升級(jí)產(chǎn)品红氯，生產(chǎn)出的面條勁道度高挺据，口感好。
手排面工藝流程：
鹽水混合——拌面——熟化——壓面——挑條——蒸面——人工入盒——烘干——風(fēng)冷包裝
手排面的優(yōu)點(diǎn)：
手排面改變傳統(tǒng)的平面單向壓延為多維立體的拉脖隶，伸，壓暇检，揉产阱，搓，使制做的面系列真正具有手搟面的特色块仆；筋道构蹬，滑溜，爽口饶机。營養(yǎng)價(jià)值豐富祠喻，食用方便栽乘，又因?yàn)樵撚驼楦邷匮簦沟檬峙琶娓咏】敌l(wèi)生藤瞪。
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