立式四眼煲仔爐采用直火免清理爐頭驶沼，電子打火閥體炮沐，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣佛缕，節(jié)能灶 碉伙，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后陈汇，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡牌鹊，而不只是中間有。加熱是均勻沟奸，懸浮燃燒后己倾，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)扶取。不熏鍋蔫迅、不生銹、不堵塞芜田、安全保險(xiǎn)具藐。

立式四眼煲仔爐工作原理

煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式蜈沛。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流庞溜，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)碑定，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流)流码，渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞延刘、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱漫试，用來(lái)加熱和烹飪食物六敬，從而達(dá)到煮食用。

性能分析

電能加熱驾荣，智能操控外构，無(wú)油煙，無(wú)污染播掷。集節(jié)能审编、環(huán)保、自動(dòng)化歧匈、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體垒酬，操作簡(jiǎn)單、煲丰躺、煮勉惋、焗、燜肄琉、燴俱兼并用丧爸。煲仔爐使用的是低壓獨(dú)立調(diào)節(jié)閥，使用獨(dú)立接宵盒洋训，煲仔爐架可以拆卸带超，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造妙散，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備昨宋。