醉螃蟹罐裝半自動(dòng)殺菌鍋  設(shè)備特點(diǎn)：

1霉祸、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量
在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源丝蹭、時(shí)間及人力疗刮、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本坠汹，同時(shí)提高了產(chǎn)量芍摩。
2、均一的水流交換方式逻烛，溫度均一宪隅，*
采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)潭拖、浸泡式滅菌赫丈，在滅菌過程中，滅菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上厦螟、下官溜、左、右不斷的切換癣二，保證了罐內(nèi)從升溫牵字、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一哥谷，有效滅菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象岸夯，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定。滅菌罐內(nèi)溫度在滅菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定们妥，保證了F值的合格率猜扮。
3、模擬溫度控制系統(tǒng)监婶，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求旅赢，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式惑惶，使食品盡可能小的承受熱量煮盼，以盡可能的保存食品的色、香集惋、味俱全孕似。滅菌溫度到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌的現(xiàn)象刮刑。

  醉螃蟹罐裝半自動(dòng)殺菌鍋  從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格养渴，尤其是出口產(chǎn)品张重，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制斥稍、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同衡蟹，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋态晤。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高镇弄，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握喧盲，漲罐（袋）和破碎率高纽肄。