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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>殺菌鍋系列>>滅菌鍋>> 700/1200高溫果醬殺菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)700/1200
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-09-09 14:26:26瀏覽次數(shù):1156次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 2200*1200*2100mm |
重量 | 450kg |
高溫果醬殺菌鍋 特點(diǎn):
1、節(jié)約能源硬拴,提高產(chǎn)量
在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用番产,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力魁济、物力的消耗逞翰,降低了生產(chǎn)成本,同時(shí)提高了產(chǎn)量孙已。
2吝都、均一的水流交換方式,溫度均一淋袖,*
采用技術(shù)鸿市,利用熱水循環(huán)、浸泡式滅菌即碗,在滅菌過程中焰情,滅菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下剥懒、左内舟、右不斷的切換合敦,保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫验游,任意點(diǎn)的熱分布均一充岛,有效滅菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久批狱。滅菌罐內(nèi)溫度在滅菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定裸准,保證了F值的合格率展东。
3赔硫、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求盐肃,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序估浴,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品盡可能小的承受熱量锚倦,以盡可能的保存食品的色酒管、香、味俱全任咨。滅菌溫度到±0.3℃拌艳,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌的現(xiàn)象。
高溫果醬殺菌鍋 內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降簇友,把信號(hào)輸送到壓力控制儀橙樟,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)條整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)肠豺。如超出沸稻,可自動(dòng)停止;如下降俐粪,可自動(dòng)加壓保護(hù)所饺。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。
在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后褪秀,隨即把鍋內(nèi)涼水排出蓄诽,卸掉鍋內(nèi)壓力,殺菌完畢媒吗,操作工人打開連鎖裝置仑氛,開啟鍋門取貨。
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