椰汁椰奶加工帶攪拌夾層鍋使用注意
　　
　　1臊吓、應(yīng)使用液化石油氣蟹嫁、管道煤氣、然氣等燃料英谢，嚴(yán)禁使用油讹玉；
　　
　　2、連接灶具的軟管與爐端和閥門(mén)端要擰緊刃伞，且應(yīng)在灶面下自然下垂挡辩，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦钥嫌、釀成事故垃杖；
　　
　　3男杈、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐调俘、液化氣或其他爐具伶棒；
　　
　　4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周?chē)灰逊乓兹嘉锲罚?br />　　
　　5彩库、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好肤无；
　　
　　6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管骇钦；
　　
　　7宛渐、人走要熄火；
　　
　　8眯搭、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門(mén)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣窥翩；
　　
　　9、休息前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)坦仍。
　　
　　安裝操作規(guī)程
　　
　　1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘叨襟，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)堆嘿，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
　　
　　2慌缨、安裝完畢氏走，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查娱背，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后讥燎，方可投產(chǎn)使用。
　　
　　3烂秘、進(jìn)氣后掰魁，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽裳雕，直到不漏為止低流。
　　
　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋帜浇、夾層蒸汽鍋辨蓄。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式项茸，中間夾層通入蒸汽加熱祠乃。有固定式、可傾式兑燥、攪拌式等樣式亮瓷。夾層鍋具有受熱面積大琴拧、熱效率高、加熱均勻寺庄、液料沸騰時(shí)間短艾蓝、加熱溫度容易控制、外型美觀斗塘、安裝容易赢织、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)馍盟。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工于置，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜贞岭、燉肉八毯、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量瑞蓉、縮短時(shí)間予乏、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
　　
　　夾層鍋的用途及特性：
　　
　　1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類(lèi),糕點(diǎn),飲料,蜜線(xiàn),罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備梯撰。
　　
　　2.特性：本鍋以380V電力為熱源蟹游，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油怎体，高可達(dá)150℃蔓捡，由電控箱控制。具有受熱面積大愚缔、熱效率高擦灸，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短垛淮、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)剂撑。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀根适、安裝容易碴穴、操作方便、安全可靠参歹。