全自動(dòng)鹽水注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味碧聪,通過針注射到肉內(nèi)冒版,達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化伐页、松軟侈敏、不僅縮短了腌漬時(shí)間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率养砾。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料嫩视,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐质教,注射針采用彈簧控制豪荧,生產(chǎn)120針鹽水注射機(jī),真正能夠達(dá)到帶骨注射瓦陡。注射壓力筑陡、注射率典义、步進(jìn)距離和速度钾埂,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)惧磺。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的特點(diǎn):
1.本機(jī)采用不銹鋼材料部竟,選用意大利進(jìn)口泵2個(gè),設(shè)計(jì)合理竹揍,維護(hù)容易。
2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離好,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能径簿,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞嘀韧,傳動(dòng)鏈條可拆卸篇亭,清洗方便,針頭拆裝容易锄贷,便于更換译蒂。
3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀谊却,方便柔昼。
4.本機(jī)采用調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)炎辨。
5.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置捕透,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起碴萧,免受損壞乙嘀。
6.本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類勤消,海參美丝,禽類等產(chǎn)品的注射加工壕俱。