酥皮機(jī)保養(yǎng)及維護(hù)

1 逃缔、上班后葱有，設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備無(wú)異常后泄廓，開(kāi)始正式工作;

2 复做、碾壓的面團(tuán)不能太硬(如冷凍面團(tuán))，一次性壓薄也不要太大权浸，否則將影響設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命旬渤。

面團(tuán)厚度在10mm以上時(shí)，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右奄容，在5~10mm時(shí)冰更， 每次遞減2mm左右，在5mm以內(nèi)時(shí)昂勒，每次遞減1mm左右

3 蜀细、輸送平臺(tái)不宜承放重物;

4 、本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)磨合40小時(shí)后戈盈，請(qǐng)將皮帶奠衔、鏈條重新張緊到合適位置，以免傳動(dòng)打滑塘娶、脫鏈;

酥皮機(jī)5归斤、本機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)80小時(shí)后，請(qǐng)將鏈輪刁岸、鏈條等傳動(dòng)部件加油脏里，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固虹曙，以免損壞機(jī)件;

6膝宁、保持清潔完整，軸承垮允、皮帶籍喧、鏈條等傳動(dòng)部件不能附有面粉水仑、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損;

7铃踪、每日下班前颂芒，清潔本機(jī)請(qǐng)用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗;

8漏碰、 發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停機(jī)乱感，請(qǐng)維修人員檢修