詳細(xì)介紹
水浴式連續(xù)殺菌機(jī)該機(jī)是目前罐頭廠家對(duì)果肉食品進(jìn)行巴氏殺菌的較理想設(shè)備化威,殺菌連續(xù),溫度自控属荤,清水循環(huán)肪误,殺菌時(shí)保持每個(gè)罐、瓶身都能浸泡在熱水中就初,使殺菌更*郎闹,生產(chǎn)能力可按客戶要求制造。殺菌時(shí)間無級(jí)調(diào)速奈辰。
當(dāng)裝封后的罐頭經(jīng)提升機(jī)進(jìn)入本機(jī)的輸送帶栏妖,罐頭由橫變豎,殺菌主機(jī)進(jìn)罐端有一個(gè)接近開關(guān)奖恰,當(dāng)速度匹配適后吊趾,輸送帶傾倒的罐頭一個(gè)接一個(gè)被運(yùn)進(jìn),當(dāng)先頭的*個(gè)罐頭被接近開關(guān)感應(yīng)后會(huì)使電磁牽鐵動(dòng)作房官,牽鐵拉動(dòng)推桿趾徽,將頓整排的罐頭推到殺菌機(jī)上的托輥上,托輥在主電機(jī)的帶動(dòng)下翰守,將罐頭運(yùn)到已加的熱水水槽中進(jìn)行殺菌孵奶。熱水槽中有多排蒸汽加熱管,并有兩個(gè)裝好的測溫探頭蜡峰,分別測定高了袁、低溫度。當(dāng)水溫低于殺菌的設(shè)定溫度時(shí)湿颅,蒸汽電磁打開加熱载绿;高于設(shè)定的殺菌溫度時(shí)渠余,電磁閥自動(dòng)關(guān)閉。冷卻槽的水必須是冷水研歧,才能使罐頭冷卻采散。冷卻水一般是用自來水并進(jìn)行循環(huán)。 如果是軟包裝氧悦,輸送可采用網(wǎng)帶式猩琳,其它的溫控系統(tǒng)不變。
目錄
一国享、水浴殺菌機(jī)介紹
二侈兄、水浴殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
三、水浴殺菌機(jī)設(shè)備用途
四队笑、水浴殺菌機(jī)適用范圍
五版痪、水浴殺菌機(jī)成品圖
一、水浴殺菌機(jī)介紹
低溫水浴巴氏殺菌機(jī) 連續(xù)式殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分狞荤,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)什箭,帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜脸狸、腌漬菜挎袜、低溫肉制品、果汁肥惭、果凍各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙紊搪、殺青處理蜜葱。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì)耀石,分殺菌槽牵囤、冷卻槽兩部分,滅菌溫度滞伟、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定揭鳞。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速梆奈,噪音低野崇,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小亩钟,不易變形乓梨,易保養(yǎng)。果汁醬菜殺菌機(jī)林慷,罐頭殺菌機(jī)浓蜈,巴氏殺菌流水線未然,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便芳迅、故障率低哮昧,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)蕾胶。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"仓貌,大大提高了滅菌的成功率。
二沧源、水浴殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
1浴恐、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫波财,對(duì)包裝后物料無損傷总枢;
2、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)退疫;
3渠缕、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感褒繁;
4亦鳞、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命棒坏。
5燕差、殺菌溫度:80—100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
6坝冕、殺菌時(shí)間:6—40分鐘
7徒探、冷卻時(shí)間:6—45分鐘
三、水浴殺菌機(jī)設(shè)備用途
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序喂窟。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌测暗,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌磨澡、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等碗啄。
四、水浴殺菌機(jī)適用范圍
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌队乔、火腿腸滅菌隅贫、香腸滅菌、水果罐頭滅菌啸需、果汁飲料滅菌雳誉、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌斯智、山野菜滅菌各祠、果醬滅菌酌尔、果凍滅菌、豆制品滅菌渺纯、罐頭滅菌等真空軟包裝食品跺榆、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品正蹋。
五重蕉、水浴殺菌機(jī)成品圖