詳細(xì)介紹
大型真空滾揉機(jī)價(jià)格產(chǎn)品說(shuō)明;
接觸食品機(jī)械行業(yè)才了解到餐桌上可口的嫩肉以及味道鮮美的醬菜可以通過(guò)真空滾揉機(jī)加工出來(lái)夹勾。真空滾揉機(jī)是采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作摩潮,堅(jiān)固耐用易清潔,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下屋群,利用物理沖擊原理闸婴,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊芍躏、摔打,從而達(dá)到腌漬作用降狠。腌漬液被肉充分地吸收对竣,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果榜配。
盛耀真空滾揉機(jī)主要用于將加工的肉類(lèi)否纬,如牛肉吕晌,羊肉,雞肉临燃,鴨肉睛驳,鵝肉,豬肉膜廊,魚(yú)肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)乏沸,可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,保持肉內(nèi)的水分牡科。使肉及添加劑溶為一體牲耐,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的桂喂。是生產(chǎn)香腸琐惩、適用于西式香腸、火腿成揍、培根目溶、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)冻款、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工咕隶。
使用真空滾揉機(jī)可以使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生睦键,使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 目尘,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收栗沫,從而提高了制品的保水性诺秒,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時(shí)也提高了出品率谤绳。
大型真空滾揉機(jī)價(jià)格優(yōu)勢(shì):
盛耀真空滾揉機(jī)采用不銹鋼圓弧結(jié)構(gòu)占锯,造型美觀,定時(shí)功能缩筛。該機(jī)款式新穎*消略、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便瞎抛、體積小艺演、外形美觀、轉(zhuǎn)速均勻桐臊、輸出力矩大胎撤、容量大、密封性好断凶、腌制速度快伤提、省電等特點(diǎn)巫俺,可用它腌制各種肉類(lèi)以及其他食品,腌制出的食品不變形肿男。