700調(diào)理蒸煮釜 全自動(dòng)小型殺菌鍋

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

殺菌鍋由鍋體蔫饰、鍋蓋陈谜、開啟裝置、鎖緊楔塊喇暴、安全聯(lián)鎖裝置牍系、軌道、滅菌筐冒瞎、蒸汽噴管及若干管口等組成查新。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠洛怠，使用壽命長批先。

以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大眉崩，熱效率高囤胯、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短徙蜓、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)蚪缚。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥贫怀，外型美觀米苹、安裝容易、操作方便砰琢、安全可靠蘸嘶。

從控制方式上分有四種:

1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制陪汽，包括加水训唱、升溫、保溫、降溫等工序况增。

2赞庶、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）澳骤，降溫過程由人工操作歧强。

3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理宴凉，可以儲(chǔ)存殺菌工藝誊锭，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃蓄帐。

4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制俏川，可以儲(chǔ)存殺菌工藝警钥，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警符殊，溫控精度可達(dá)±0.1℃晒躺。

700調(diào)理蒸煮釜 全自動(dòng)小型殺菌鍋

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡倘秸，這種方式熱分布比較均勻挑胯。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水轨皮，而是直接進(jìn)蒸汽升溫伪滤，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻燎厘。

3薇硬、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中蠢琳，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面啊终，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速傲须，能全面蓝牲、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌泰讽，特別適合軟包裝食品的殺菌例衍。