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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費(fèi)會員·6年1200水浴殺菌鍋規(guī)格分類 形式滅菌鍋原理
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 1200 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：1119更新時間：2023-09-12 20:39:31
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聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息踩叭，謝謝!產(chǎn)品簡介
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
| 內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個 |
| 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
主要適用于罐頭（如：肉類泻肯、禽類、魚類拧揽、蛋類丈氓、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶强法、杏仁、椰奶湾笛、花生奶梭唆、煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸蟋真、蒸煮袋裝雞踱陡、扒雞、純牛奶等）酷它。玻璃管荸跃，馬口鐵罐，PP瓶悦阿、HDPE瓶柄露，鋁箔袋，透明袋丝板，真空袋窒汤，高溫蒸煮
產(chǎn)品介紹
水浴殺菌鍋規(guī)格分類 形式滅菌鍋原理
殺菌釜又叫殺菌鍋或殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領(lǐng)域吓篙。
殺菌鍋由鍋體杉硅、鍋蓋、開啟裝置深怕、鎖緊楔塊杏死、安全聯(lián)鎖裝置、軌道捆交、滅菌筐淑翼、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈零渐，密封可靠窒舟，使用壽命長系忙。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大惠豺，熱效率高银还、加熱均勻、液料沸騰時間短洁墙、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)蛹疯。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥热监，外型美觀捺弦、安裝容易、操作方便悬占、安全可靠脂槽。
雙層水浴式殺菌鍋產(chǎn)品適用范圍：
雙層水浴式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶邓秕、HDPE瓶现碰。
2、軟袋包裝：鋁箔袋轻江、透明袋现辑、真空袋、高溫蒸煮袋等挤帕。
設(shè)備特點(diǎn):
1扳耘、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用贤泥，節(jié)省了能源液茧、時間及人力、物力的消耗腻喇，降低了生產(chǎn)成本竣康。
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌瓢谢，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度畸写，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率氓扛。
3枯芬、均一的水流交換方式，溫度均一采郎，*
采用先進(jìn)技術(shù)千所，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中淫痰，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上最楷、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫待错、保溫到降溫籽孙，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象火俄，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久犯建。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定娇歹，保證了F值的合格率张相。
5、全自動控制系統(tǒng)劣屑。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制蝗腻，一次性完成，無需人工操作涮凡。采用圖表平板敏盒，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制氓愿，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示递促，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中咪轩。
6、測量F值的功能送魁。鼎泰盛公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀涉粘，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算笨奠。所有滅菌數(shù)據(jù)袭蝗，包括滅菌條件、F值般婆、時間-溫度曲線到腥、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理蔚袍。
7乡范、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求啤咽，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序晋辆，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以近可能完美的保存其色瓶佳、香芋膘、味，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌霸饲。殺菌溫度精確到±0.3℃凡矿，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
8帝愉、電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式最咖，以便選擇使用。
水浴殺菌鍋規(guī)格分類 形式滅菌鍋原理
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