詳細(xì)介紹
名稱:不銹鋼電加熱自動控溫 炒鍋
誠品機械生產(chǎn)全自動滾筒炒鍋,可以用于芝麻械筛、棉籽捎泻、菜籽、大豆埋哟、花生笆豁、胡麻籽、茶籽赤赊、桐籽闯狱、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊抛计,堅固耐用哄孤,產(chǎn)量高,操作維修方便京佃,投資成本低椎裕。 用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒崔狂,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道皿进,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板茶链,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中臊瞬,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動颓之,一邊被推動沿滾筒滑向出料口银景,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油鹤梳,其色诽粪、香庶咨、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng),該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨君铁。
全自動炒鍋構(gòu)造和原理:
誠品滾筒炒鍋主要由機架检碗、料斗、圓筒码邻、擋火罩等組成折剃,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動像屋;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動怕犁,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細(xì)胞己莺。加水蒸炒時奏甫,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破"篇恒,使分散的細(xì)油滴能夠進一步凝聚扶檐。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬胁艰,提高承受壓力的能力款筑,也有利于油脂凝聚。實踐證明腾么,蛋白質(zhì)變性越*浩出,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹靡隔、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低扶蜻,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護谆纸,油料不糊搔绿,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑耻炕。