设连，山楂具有助消化的作用椅豆，但我們不知道的是，我國1/3的中成藥里均含有山楂蛀蜀，由此可見沽叠，山楂具有非常高的藥用價值。特別是助消化這塊报斗，大家應(yīng)該都很熟悉了菊榨，那么隆澤小編今天來給大家講解山楂浸糖是用的什么機器。

 

真空浸糖與傳統(tǒng)浸糖對比：

　　真空浸糖：利用真空浸糖方法可快速縮短浸漬時間讯屈，（如傳統(tǒng)工藝腌漬果脯時間5-20天蛋哭，而真空滲糖僅用30-180分鐘），其工作效率高涮母，節(jié)省人工等生產(chǎn)成本，由于整個浸糖過程是在密封狀態(tài)下進行躁愿，所以時間短叛本，營養(yǎng)成份損失少，維持了果蔬原有的色澤和風味彤钟，透明力度高等優(yōu)勢来候。

　　傳統(tǒng)浸糖：主要借助糖液的高滲透力進行脫水，并破壞原料中的酶逸雹，也造成原料中的微生物組織分離营搅，使活性受到抑制，達到長時間保藏的目的梆砸，傳統(tǒng)果脯的含糖量大多在70%-75%以上转质，在加工過程中，經(jīng)過長時間反復(fù)蒸煮版药，導(dǎo)致原有的果味降低埠限，風味物質(zhì)及營養(yǎng)成分流失，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量茅铺。

 

　　真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于濃縮彭则、浸糖鳍刷、蒸發(fā)、腌漬俯抖、提純等 是食品加工提高質(zhì)量输瓜、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備芬萍。適用于各種蜜餞尤揣、水果浸糖、醬菜快速腌漬她忱。如：大棗蝇莲、蜜棗，山楂腮德、藍莓摹撰、草莓、蘋果枫技、梨行翘、桃子等快速浸糖。


 

　　真空浸糖鍋使用方法

　　1.開機使用前秧朝，檢查導(dǎo)熱油油位是否達到規(guī)定油位领末。

　　2.啟動機器前，打開上面的注油閥

　　3.打開開關(guān)噩振，打開紅色開關(guān)痘涧，將溫控旋鈕旋至所需溫度，即可進行正常生產(chǎn)钻寿。

　　4.把鍋洗干凈纤壁，放入材料左刽。

　　5.關(guān)閉開關(guān)，關(guān)閉油閥酌媒，傾斜鍋體欠痴，轉(zhuǎn)動手輪，傾斜鍋體秒咨，卸料喇辽。