電加熱奶豆腐熬制機(jī)

2018-04-22 10:24

隆澤 電加熱行星攪拌炒醬鍋 以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，連接電源通電稻漏，通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量愈秕。 攪拌鍋 具有受熱面積大、熱效率高俗运、加熱均勻言盼、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等

產(chǎn)品詳情

奶疙瘩攪拌機(jī)介紹

隆澤電加熱炒鍋多個(gè)攪拌刮片上下翻轉(zhuǎn)帜贝，左右攪拌筐成，不同方向翻轉(zhuǎn)炒制，使得物料翻炒的特別均勻革哄，同時(shí)設(shè)備又刮底刮邊馅溉，不會(huì)出現(xiàn)夾生缔类、糊鍋的現(xiàn)象庭叙。攪拌臂可抬起升降，奶豆腐熬制機(jī)绘盟，方便出料鸠真。鍋體翻轉(zhuǎn)出料，方便清洗龄毡。是高粘稠度物料吠卷、多項(xiàng)物料混合攪拌的優(yōu)良設(shè)備锡垄。

電加熱行星攪拌炒醬鍋視頻演示

電加熱奶疙瘩熬制鍋原理：
隆澤電加熱行星攪拌炒醬鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì)勃犬，連接電源通電十吐，通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。攪拌鍋具有受熱面積大徘禁、熱效率高疾渴、加熱均勻千贯、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)搞坝。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造搔谴，外型美觀、安裝容易桩撮、操作方便逸渤、安全可靠。

傳統(tǒng)生奶豆腐的做法

奶豆腐一般是指我們平常所說(shuō)的奶酪仆腐，也叫乳餅骂间，干透的奶豆腐又 叫奶疙瘩。傳統(tǒng)奶豆腐的做法有點(diǎn)難度鉴凸，后來(lái)也發(fā)展出一些簡(jiǎn)單而且好吃的做法贷弧。把鮮奶發(fā)酵，使其變酸后糙官，倒入鍋里煮熬窟潜，奶漿就變成老豆腐形狀。然后在紗布中鱼催，擠壓去水份翅栖，裝模成形。
 

電加熱奶疙瘩熬制鍋適用范圍
電加熱炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果见毒、制藥谅褪、乳品、酒類(lèi)吴攒、糕點(diǎn)张抄、蜜餞、飲料洼怔、罐頭署惯、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯镣隶、燒菜极谊、燉肉、熬粥等安岂，是食品加工提高質(zhì)量轻猖、縮短時(shí)間帆吻、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 

電加熱奶疙瘩熬制鍋結(jié)構(gòu)
電加熱炒油酥面攪拌鍋主要由鍋體咙边、架體猜煮、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)败许、調(diào)速傳動(dòng)裝置友瘤、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成肩蹬。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)虏向。加熱方式：蒸汽式、燃?xì)馐缴钚铩⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油皇腮。 鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)汁恍，外涂防銹漆据值；內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

2芳潦、夾層工作壓力≤0.09Mpa沧宠，如客戶有特殊要求可按要求定做。

3鹃漩、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)蕾奴、工作壓力、工作溫度制圈、特殊要求等们童。
 

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