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產(chǎn)品介紹

醬料炒鍋流码，該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制，傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動強(qiáng)度大延刘，且炒制火候不均勻漫试，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求，行星攪拌炒鍋?zhàn)詣踊潭雀叩饫担瑹o需人工干預(yù)驾荣，溫度易控，出料方便等特點(diǎn)普泡，是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備播掷。

具有受熱面積大、熱效率高劫哼、加熱均勻叮趴、液料沸騰時(shí)間短割笙、加熱溫度容易控制权烧、外型美觀、安裝容易勉惋、操作方便励邓、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯窟礼、燒菜洋训、燉肉、熬粥等绰尖，是食品加工提高質(zhì)量妙散、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備吹磕。
無需人工炒制诅慧、鍋體可傾，液壓控制壤牙，自動卸料班聂、非常方便。采用背面集中排廢氣适肠，作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)霍衫，能增強(qiáng)炒制時(shí)間，燃?xì)夤?電磁加熱供熱侯养，適用于炒制（或烘焙）蔬菜敦跌、魚肉、調(diào)味品逛揩、藥材等峰髓，常用于餐飲、烘焙息尺、食品加工等行業(yè)携兵。

出料方式：
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器搂誉，再利用液壓推力傾翻鍋體徐紧，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻炭懊，具有易于操作
一并级、全自動攪拌炒鍋主要由鍋體、架體侮腹、攪拌系統(tǒng)迈窗、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置栋灿、攪拌軸惑妥、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。全自動火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動浴瞭。從加熱形式上分為：蒸汽式示荠、燃?xì)馐嚼煳稀⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。

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1节立、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器螃恕，先加導(dǎo)熱油再用。
2患并、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)膳几。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油破溺，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次稽羔，作時(shí)間不長的話可以酌情延長更換時(shí)間。
4唐片、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉丙猬，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料费韭，注意不要外傾茧球。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線星持。
6抢埋、為保持清潔，鍋體每使用一次督暂，即應(yīng)清洗一次揪垄。
7、定期檢查蝸輪逻翁、蝸桿的嚙合度饥努，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)八回。
8酷愧、機(jī)器不能正常工作，可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷撼烹，或交流接觸器是否損壞濒垫，建議更換。
9远燕、加油孔久泞、出油孔、溫度顯示探頭插孔奖放。