手撕牛肉干殺菌鍋
手撕牛肉干殺菌鍋
殺菌鍋又叫殺菌釜或者殺菌機衷屋。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域。殺菌鍋由鍋體也控、鍋蓋尔粮、開啟裝置、鎖緊楔塊用省、安全聯(lián)鎖裝置激靡、軌道、滅菌筐败民、蒸汽噴管及若干管口等組成娩纱。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠坡驹,使用壽命長磨豁。以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大四爹,熱效率高顾翼、加熱均勻、液料沸騰時間短奈泪、加熱溫度容易控制等特點适贸。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥涝桅,外型美觀拜姿、安裝容易、操作方便、安全可靠蕊肥。
殺菌鍋的原理
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要误阻,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的晴埂,傳遞溫度大大高于沸水究反。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽儒洛、熱水(容器全部浸沒在水中精耐、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓琅锻,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力竿饭。
殺菌鍋的用途
可廣泛應用于各種肉制品、豆制品肴泥、奶制品不凳、蛋制品、海產(chǎn)品耻宋、飲料制品腿弛、休閑食品等的殺菌、加工處理雁巾,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等躬摆。
節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高岔霞,溫度顯示自動控制阻洋,調節(jié)范圍廣,控制精度高阵厨,耐腐消聲败芙,清洗方便等優(yōu)點,廣泛應用于食品惫谤、果汁壁顶、化工、飲料等行業(yè)石挂,作為加熱博助、冷卻险污、保溫痹愚、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備蛔糯。
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要拯腮,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水动壤。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具萝喘。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中琼懊、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物阁簸。冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力掩纺。
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要伏嬉,采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對各種食品的加快殺菌處理的有效的殺菌設備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的炼注,傳遞溫度大大高于沸水怕翘。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽方数、熱水(容器全部浸沒在水中辞镇、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓询烤,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力忙甩。