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濟南酒店廚房設備,酒店餐館中的廚房設備長時間的使用而缺少清洗的話是很容易導致火災的發(fā)生,所以我們在經(jīng)營酒店的時候需要對我們的廚房設備進行定時清洗尿欲,這樣既能夠保證廚房防火安全又可以延長廚房設備的使用壽命诬粗,所以說廚房設備清洗是*的,下面就來看一個關(guān)于濟南酒店廚房設備清洗的故事吧煮沸。
記得小蘭當時剛出社會兔触,沒有一技之長所以只能到酒店當服務員了,當時想著當酒店服務員管吃管住還有工資拿腾枣,多好的事情啊,所以就在決定去酒店里當起了服務員了极金。一天上午跨跨,剛到酒店上班沒多久,經(jīng)理就走過來和大家說以后月定期對廚房進行清洗囱皿,當時就覺得廚房清洗多大點事兒啊勇婴,不就半個小時的事嗎,再說了酒店怎么多的服務員還有后廚們嘱腥,清洗起來應該非掣剩快的,很快就快要到下班的時間了齿兔,經(jīng)理說來大廳集合準備對廚房設備進行清洗了橱脸,本來不需要大家動手的,但是為了節(jié)省酒店運營成本所以就組織大家來進行廚房清洗工作分苇。剛開始清洗工作進行的井然有序的添诉,經(jīng)理站在旁邊進行監(jiān)督大家,一會兒說叫大家輕點医寿,一會兒又說大家沒有清洗干凈要我們重新進行清洗栏赴,頓時廚房的清洗工作變得忙亂了起來,經(jīng)過一段時間的艱苦奮戰(zhàn)靖秩,終于廚房的一些小設備被大家清洗干凈了卢操,后就是油煙機和運罩的清洗了,但是這就輪到后廚們動手了件父,其他人也幫不上什么忙企奔,就一直在旁邊看著。經(jīng)過半個多小時的艱苦奮戰(zhàn)坝总,拆卸抽油煙機進行清洗和運罩的清洗璃疫,清洗完成后又進行抽油煙機的安裝,清洗完成后經(jīng)理讓我們集合說大家辛苦了什么的一些話然后就讓我們下班了第二天大家像往常一樣按時來到酒店上班兆距,結(jié)果經(jīng)理通知大家放假休息一天窖韧,當時大家還以為自己聽錯了,后來才知道因為昨天大家在清洗油煙機的時候進行拆卸后組裝出現(xiàn)錯誤導致油煙機不能正常運行,需要請專業(yè)的人士來進行維修通過這件事之后姐蝠,酒店就再也沒有讓大家對廚房設備進行清洗了嫩碘,都是請濟南酒店廚房設備專業(yè)的清洗公司里面的人員過來進行清洗,以免再次發(fā)生設備不能正常運行的事故了幕柬。
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