詳細(xì)介紹
全自動(dòng)仿手工餃子面皮機(jī)選購(gòu)餃子皮機(jī)注意事項(xiàng):
1粤搂、首先要知道咱們使用餃子皮機(jī)是什么材質(zhì)的,再就是餃子皮機(jī)器的質(zhì)量如何他的特點(diǎn)在哪冶媚,要充分的盡可能的讓機(jī)器發(fā)揮出它的特長(zhǎng)聪戳,全自動(dòng)仿手工餃子皮機(jī)以體積小成型效果好而有名。
2彭旬、要知道面的技術(shù)是不是契合機(jī)器出產(chǎn)缰俊,若是運(yùn)用手藝和面,和出的面不能太稀娩梨,也不能太硬沿腰,要感受適中才行览徒。若是運(yùn)用通常和面機(jī)進(jìn)行和面,時(shí)刻應(yīng)把握在20分鐘左右颂龙,若是運(yùn)用真空和面機(jī)進(jìn)行和面习蓬,時(shí)刻應(yīng)把握在六分鐘左右,依據(jù)面的具體狀況而定措嵌。
3躲叼、關(guān)于面的含水量需求,大概依據(jù)一年的時(shí)節(jié)和面的自身狀況而定企巢,時(shí)節(jié)改變對(duì)面的吃水量有很大影響枫慷,例如,夏日面放的時(shí)刻越長(zhǎng)浪规,面就越軟或听,冬天氣溫低的狀況下,則相反笋婿。
4誉裆、面帶的厚度應(yīng)把握在15mm-20mm,寬在120mm左右列啃。
商用高效節(jié)能仿手工面皮機(jī) (此鏈接為定金)常見(jiàn)故障排除:
1.面板不能正常連接:是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng)捶卧,出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙韭展,或加大上組對(duì)輥間隙杉唇,余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙,用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整酬裆。
2.面片跑偏和厚薄不*辟侠,是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成,調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可
3.面片邊緣殘缺葱有,主要是上料不均勻眨柑,應(yīng)保證供料連續(xù)性。
4.面輥表面粘面复做,是刮片接觸不好坪腔,調(diào)整刮面刀刃部。
5.面片和面條成曲波形旬渤,是輥與刮片安裝角度過(guò)大吏口,刃部反上刀或刀太鈍,修整刃部冰更,調(diào)整到位产徊。
商用高效節(jié)能仿手工面皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)如下:
1、按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理舟铜,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶戈盈,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子谆刨。
2塘娶、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)痊夭,生產(chǎn)出的餃子刁岸,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快她我,省工省時(shí)难捌。
3、只需更換模具鸦难,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品籍喧。如:普通餃子水仑、花邊餃子、四方餃铃踪、鍋貼颂芒、春卷、咖喱角漏碰、餛飩等乱感。
4、輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造肯铣,阻力小蠢耻、成型好,耐磨耐壓诉鸯,拆裝威视、清洗方便,經(jīng)久耐用躬挺。
5捂齐、本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家缩抡、賓館奠宜、飯店、餐廳瞻想、團(tuán)體食堂压真、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)等榴都,能生產(chǎn)各種肉餡待锈、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子嘴高。
全自動(dòng)仿手工餃子面皮機(jī)操作過(guò)程:
1.調(diào)速開(kāi)關(guān):打開(kāi)開(kāi)關(guān)竿音,旋轉(zhuǎn)調(diào)速器,速度調(diào)到*拴驮。
2.粉盒:開(kāi)機(jī)前將面粉放進(jìn)粉盒春瞬,機(jī)器工作時(shí)粉盒自動(dòng)撒粉。
3.進(jìn)料口:把揉好的面團(tuán)放在進(jìn)面口守犯,放面團(tuán)前把面團(tuán)前頭用手按扁费犯。
4.輸送帶:成品餃子皮由輸送帶輸出。
5.調(diào)節(jié)螺母:如果輸送帶跑偏飘示,及時(shí)調(diào)整兩邊的螺母绷冈。
餃子皮機(jī)精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān),可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行 調(diào)整每竿。本機(jī)采用鏈條帐等、鏈輪傳動(dòng),傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu)塞俗,持久耐用颤赤,并附加全自動(dòng)回皮裝置,減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度皱埋,增加了功效暑锈。
新款餃子皮出產(chǎn)設(shè)施,該產(chǎn)品具主動(dòng)送皮拧移、主動(dòng)成型哀卿、主動(dòng)回皮,可以制作肆意直徑餃子皮舆瘪。全自動(dòng)餃子皮機(jī)構(gòu)造緊湊片效、造型新穎、標(biāo)致大方英古、光潔衛(wèi)生淀衣,一機(jī)多用,可按捺粗細(xì)面條召调、餃子皮膨桥、包子皮等多樣面食,形狀齊整唠叛,厚薄均勻只嚣,口感好,白度添補(bǔ)。