高壓蒸汽滅菌鍋 熟食高溫殺菌鍋 王紅I3I 8I68 5IT5在每個(gè)地方的當(dāng)?shù)匾欢ㄓ性S多熟食店钝的，你會(huì)發(fā)現(xiàn)好的熟食店一天到晚生意火爆翁垂，一年到頭天天熱賣。好的熟食店離不開好的工藝港揉、配方和好的設(shè)備减磷。好的設(shè)備*您使用德工殺菌鍋，專業(yè)為您量身定制設(shè)備宰孙。

德工牌熟食高溫殺菌鍋采用304不銹鋼制作针如，采用高溫高壓的原理,每臺設(shè)備都有自己的證書，使殺菌后的肉制品在不添加任何防腐劑的情況下可以可以保存6個(gè)月 犯党。高壓蒸汽滅菌鍋 熟食高溫殺菌鍋

一 殺菌鍋概述
 
★ 結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋蜘体、開啟裝置示董、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置逮百、軌道艾烫、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成氯北。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈拄讨，密封可靠，使用壽命長。
 
★ 特性：配有壓力表和安全閥椭员，外型美觀车海、安裝容易、操作方便隘击、安全可靠侍芝。
 
 
 
二 使用范圍
 
 
 
肉類、蛋品埋同、鮮玉米州叠、花生、山野菜凶赁、豆制品咧栗、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品虱肄、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌致板。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用浩峡，并能滿足生產(chǎn)需要可岂。
 
 
 
三設(shè)計(jì)原則
 
★         *性：引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界部件村钧，彰顯品質(zhì)
 高壓蒸汽滅菌鍋 熟食高溫殺菌鍋
★         人性化：以人為本僵息，合理設(shè)計(jì)，方便實(shí)用
 
★         節(jié)能性：溫度臊骂、電能咕咸、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配云拔、低耗高效
 
★         個(gè)性化：根據(jù)客戶不同的需求倡剥，為用戶有針對性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備
 
四 技術(shù)要求
 
 
 
a、本設(shè)備按GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造足曹、檢驗(yàn)檀萝、驗(yàn)收，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督江刚。
 
b朋凰、焊接采用電弧焊，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定驴荡，手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102情组，碳鋼與不銹鋼之間為A302，碳鋼之間為J426箩祥，自動(dòng)焊采用H0Cr21N10院崇，焊劑HJ260。
 
c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外底瓣，其余均按HG20583-1998中規(guī)定谢揪，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定濒持。
 
d键耕、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線檢測柑营，檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm屈雄，結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級為合格。
 
e官套、設(shè)備制造完畢后酒奶，以0.44Mpa的壓力進(jìn)行水試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm奶赔。
 
 
 
五 設(shè)備特點(diǎn)
 
 
 
1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電高壓蒸汽滅菌鍋 熟食高溫殺菌鍋來供給纪孔，也可用鍋爐蒸汽來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度衷屋，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫现岗，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性尔粮。
 
2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：
 
1）熱水儲存在上罐辱涨，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
 
2）*被水浸沒激靡，溫度能從*滲透到產(chǎn)品中开撤。
 
3）整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)娩纱，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)瞒唇，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
 
4）通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力磨豁，避免了壓力峰值服畜，大大降低了包裝材料的破壞。
 
5）平滑溫和但快速的冷卻顾翼，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品挡毅。
 
6）升溫時(shí)，熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品暴构，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。
 
7）產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力段磨，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞取逾。
 
8）確保有較理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率，處理更多的產(chǎn)品砾隅。