詳細介紹
不銹鋼家禽螺旋預冷機要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)校增、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)疾练、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成茁只,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀缔莲、潔凈哥纫;該機驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速,具有調(diào)速精確痴奏、節(jié)約能源等優(yōu)點蛀骇,用戶可根據(jù)生產(chǎn)實際自行設置預冷時間。
螺旋主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃读拆,后節(jié)低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻擅憔、*的效果;設計*的單獨出雞(鴨)系統(tǒng)使出雞(鴨)更加均勻檐晕、*暑诸。
諸城市眾發(fā)天下機械廠,位于諸城市皇華工業(yè)園,交通便利.擁有各類制造專業(yè)產(chǎn)品精加工設備辟灰,配有*的計算機輔助設計(CAD)系統(tǒng)和電腦管理系統(tǒng)个榕。是一家集科研與生產(chǎn)一體化的高科技獨自企業(yè)
1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min芥喇,冷卻到10°C以下需25min左右西采,具有*的生產(chǎn)效率,強風預冷需要5小時继控,冷庫需要10小時以上.
(2)冷卻溫度均勻眠便。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等驼吓,所以食品內(nèi)外溫度均勻仲工;
(3)避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣配赊,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體母卵,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌积苞、懸浮物等對食品的二次污染慈柑;
(4)冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細菌污染这疟。
不銹鋼家禽螺旋預冷機是大菱计、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設備醋躏,適合作為宰殺、凈膛后雞壤生、鴨擒买、鵝胴體的預冷設備。具有耗能低耀里,雙層內(nèi)隔熱蜈缤、噪音;水溫自控,自動補給水等優(yōu)點冯挎。該設備具有性能可靠底哥,使用方便,預冷時間房官,預冷溫度精確趾徽,且工作連續(xù)性強,生產(chǎn)效率高等特點翰守,全不銹鋼材料制作孵奶,是食品加工廠用戶理想的設備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設計的潦俺,適合作為宰殺拒课、凈膛后為雞、鴨事示、鵝胴體的遇冷設備早像,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預冷后的胴體顏色嫩澤暇寸,為廣大用戶提供了更好的產(chǎn)品銷路著平。