詳細(xì)介紹
腸類拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下黔攒,旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針趁啸、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉督惰、鹽及香辛料等輔料充分混合莲绰、均勻攪拌;能更高地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密蛤签、無(wú)氣泡辞友、色澤鮮艷、彈性好
拌餡機(jī)是參照同類*產(chǎn)品的特點(diǎn)震肮,同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn)称龙,自行研制開(kāi)發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀戳晌,散狀鲫尊,醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加沦偎,富有彈性模博,特別的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用鹤仲,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率攘调,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)壕赘,可滿足不同攪拌工藝的要求拾哈。100L,150L,200L雙絞龍型拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用304不銹鋼材料铐儡,符合食品衛(wèi)生要求染痊。
1、效率高庆葱,混料速度快
2组救、操作簡(jiǎn)單,方便自如
3胚高、自動(dòng)出料离秸,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、特別的旋齒排列形式使物料混合更均勻恳蹲,單次裝料量更多
5虐块、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
功能:對(duì)粒狀嘉蕾、粉狀贺奠、泥狀、糊狀错忱、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果儡率。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能以清,具自動(dòng)出料功能儿普。
包子拌餡機(jī)又稱為攪餡機(jī)崎逃、拌餡設(shè)備、拌料機(jī)等眉孩,拌餡機(jī)采用的攪拌器个绍,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出浪汪,拌餡機(jī)性能穩(wěn)定巴柿,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),多功能拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和书吗,以保持餡的松栓属、鮮、嫩女践、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)周矢。
拌餡機(jī)采用全不銹鋼制作,*的旋齒排列形式盹斟,葉輪交叉式沟赏,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻悔邀,單次裝料量更多,葉輪邊和料斗間的間隙是5mm砂姥,攪拌更為均勻删舀,360°*操作,*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)掠记,清洗更方便梭狱。
腸類拌餡機(jī)拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀傍菇、泥狀猾瘸、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果丢习。對(duì)塊狀物有較好的保型性牵触,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能咐低,操作簡(jiǎn)單揽思,生產(chǎn)效率高!節(jié)省人工见擦。
混料的*設(shè)備钉汗,效率高,便于操作鲤屡,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品损痰、粒狀福侈、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備卢未,也可用于生產(chǎn)水餃肪凛、餛飩類面食產(chǎn)品。