食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
72針鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制劑均勻注射到肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使腌制劑充分滲透利诺，可疏松肌肉纖維組織結(jié)，既可縮短鹽漬時(shí)間慢逾，又使腌漬劑分布均勻，注入配制的水溶液能使肉制嫰化侣滩，松軟大大提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感，用戶可根據(jù)不同工藝要求相询，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度，步進(jìn)距離卸料間隙及注射壓力將腌漬液定量均勻褒谒，連續(xù)地注入產(chǎn)品中從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果咪鲜。
1、本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng) 全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304制作品庞，對(duì)食品沒有污染符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)摧篱，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)鬼涂、結(jié)構(gòu)合理松苹、操作簡(jiǎn)便切果，傳動(dòng)不銹鋼網(wǎng)帶可拆卸骏卿，清洗方便，是肉制品加工企業(yè)的設(shè)備。
2规丽、該機(jī)在水箱上設(shè)計(jì)了四層不同規(guī)格的過(guò)濾結(jié)構(gòu)，能及時(shí)的把碎肉排出在注射液以外，有效的保證了注射針孔不被堵塞松嘶，注射針座設(shè)計(jì)合理挎扰，針頭折裝容易翠订，便于更換遵倦。
3、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同梧躺，工藝要求不同，在0.25-0.6mpa之間調(diào)整遣惊，壓力表顯示注射壓力直觀方便。
4勃说、本機(jī)采用變頻調(diào)速器供辰，網(wǎng)帶的步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭的注射次數(shù)同步可調(diào)货瘫。
5、本機(jī)除用于肉類加工外休惰，通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚類海參禽類等的產(chǎn)品注射加工鬓灼。
6杜凌、本機(jī)動(dòng)力傳動(dòng)采用渦輪，蝸桿減速機(jī)使傳動(dòng)平穩(wěn)可用壽命長(zhǎng)名篷。
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