肉制品殺菌鍋廠家產(chǎn)品性能及特點

1豆瘫、設(shè)備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的菊值，具有技術(shù)起點高外驱、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點腻窒。

2昵宇、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求儿子，抗腐蝕性強瓦哎，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)*安全檢查合格柔逼、保護裝置安全可靠蒋譬。

3、殺菌效果好卒落。在食品被加熱殺菌過程中枝徙，食品中的微生物將有不同的變化檬撒，有的可能被消滅，有的可能被破壞饺焕，這是一種不好的現(xiàn)象促军。與此同時，食品本身的品質(zhì)什氮，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化等灾，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌舟道、產(chǎn)毒菌殺死莫金，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的遍沟。

高溫高壓滅菌鍋是采用高溫洽咬，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)倚务，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻橙围，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理着逐，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量崔赌，提高成品率，降低損耗率之目的耸别。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象健芭。

肉制品殺菌鍋廠家使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b 必須將冷空氣充分排除秀姐，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度慈迈，影響滅菌效果；

c 滅菌完畢后省有，不可放氣減壓吩翻，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂锥咸。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋细移，只需放去冷氣后搏予，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛弧轧，使用起來很方便隧渠。

殺菌鍋用途

該殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品跃览、奶制品元八、蛋制品玻桶、海產(chǎn)品、飲料制品聪萨、休閑食品等生產(chǎn)加的工假盼，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等盘另。