SXY-380型外方內(nèi)圓鍋湯桶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱(chēng)渦流)的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線(xiàn)路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流觅够，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈胶背，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫尽由、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)爹蒋，鍋體即切割交變磁力線(xiàn)而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)野戏，分子相互碰撞遵非、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能哺挺。

SXY-380型外方內(nèi)圓鍋湯桶

單眼大鍋灶熱量大华媳、火力猛:電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大暴姓，火力猛铺描，速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱促壕，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量蟆导，使熱量損耗降到低程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%眷滤，且響應(yīng)速度快蜕煌，大大節(jié)省了能源，與燃油诬留、燃?xì)庠钕啾刃奔停晒?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%文兑。

飯店食堂酒店電磁大鍋灶無(wú)明火盒刚、無(wú)燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生燒傷事故因块。不產(chǎn)生煙橘原、一氧化碳、硫化物等有害氣體涡上、無(wú)燃油燃?xì)庑孤吨憾希苊獍踩[患，電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油吩愧、燃?xì)庠畹某从笞谩⒄簟⒅笊魑汀⒓宀顺肌⒄ā九醴ā跸馨肌Z、燜木锈、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能举么，單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶肪才，插上電源即可使用;操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕考瘪，幾分鐘即可學(xué)會(huì)。燃?xì)獯箦佋顭o(wú)廢氣网访、無(wú)污染悯歇、*、無(wú)噪音质法、無(wú)廢熱散發(fā)风捌，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適妄迁、文明環(huán)保寝蹈。