電動真空肉類滾揉機是在真空狀態(tài)下通铲，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動器贩，從而達到搓揉测暗、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收磨澡，增強肉的結合力和保水性碗啄，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作队乔，圓形封頭隅贫，結構合理，滾揉空間大拾肚，運行平穩(wěn)做销、噪音小，性能可靠奶匆、操作簡便对夹、設備使用效率高桦溃。槳葉圓弧形，設計*极哨，使腌料分布均勻呐相，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高硼屁。

◆電動真空肉類滾揉機使用范圍：

適用于加工高級火腿汞小、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品赠懊。通過滾揉蛛挚，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強囚企，截面承受力強丈咐，保水性好，口感更鮮嫩龙宏、色澤自然美觀扯罐，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位烦衣。

◆真空滾揉機的特點：

1歹河、全自動真空滾揉機采用圓形封頭，結構更合理花吟，滾揉空間大秸歧，滾筒內部精細拋光，無衛(wèi)生死角衅澈，卸料裝置能*排出键菱。

2、槳葉圓弧型設計*今布，使腌料分布均勻经备，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高掩半。增加保水型瞒脆，提高出頻率。

3溉谣、采用防水電腦控制纺闷，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝，設定滾揉機自動正轉胧含，間歇需复，放氣，抽真空。

4拓郑、設定滾揉工作總時間哨遭、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化节霸、自動呼吸功能骑跳。

5、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能萤皂，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整撒穷。具有連續(xù)匣椰、間歇滾揉裆熙、反轉滾動出料等功能。

6禽笑、停電記憶功能：在滾揉過程中入录，突然停電，電腦控制器將會將剩余時間自動記憶佳镜，當再次來電后僚稿，按“滾揉”鍵，將延續(xù)停電前的時間繼續(xù)滾揉蟀伸。

-發(fā)貨實拍: