自動(dòng)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理檀氏，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)退厕，從而達(dá)到揉捏、腌漬作用纳帽。腌漬液被肉充分吸收寸颇，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率挣呛。本機(jī)采用不銹鋼制作础健，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理舰绘，運(yùn)行平穩(wěn)蹂喻、噪音小，性能可靠除盏、操作簡便叉橱、設(shè)備使用效率高挫以。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*窃祝，使腌料分布均勻掐松，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高粪小。
 自動(dòng)真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1大磺、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*探膊，使腌料分布均勻杠愧，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高逞壁；
2流济、可設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間债轰、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間铆糙；
3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料丐闲，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率械琴；
4、具有連續(xù)索官、間歇滾揉狰了、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；
5势瘤、整體采用304不銹鋼制作乐标，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
6接吠、圓形封頭宜裂，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大缕圣，運(yùn)行平穩(wěn)掀哎、噪音小，性能可靠旺坠、操作簡便乔遮、設(shè)備使用效率高。
 適用范圍：
    適用于加工高級(jí)火腿取刃、肉腸蹋肮、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉璧疗，腌漬液能夠被有效吸收坯辩，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)馁龟，截面承受力強(qiáng)，保水性好漆魔，口感更鮮嫩坷檩、色澤自然美觀，可大大提高出品率改抡，增強(qiáng)肉制品的高品位矢炼。

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