萬(wàn)佳小型真空預(yù)冷機(jī)瞬矩,采用304安全衛(wèi)生不銹鋼材質(zhì),可以適用用熱飯熱采锋玲,也可以適用用凈菜果蔬的快速預(yù)冷景用。
萬(wàn)佳小型真空預(yù)冷機(jī),經(jīng)濟(jì)實(shí)用惭蹂,融合多項(xiàng)全新技術(shù)伞插,包括潛艇式真空槽成型技術(shù)、全銅不銹鋼盤管捕水器盾碗、高溫低溫預(yù)冷調(diào)節(jié)術(shù)媚污。客戶在使用設(shè)備時(shí)可做到一機(jī)雙用廷雅,大量節(jié)約購(gòu)機(jī)成本皿掂。
萬(wàn)佳蔬菜配送小型果蔬真空預(yù)冷機(jī)主要作用:
一:快速降溫。10~30分鐘使受冷產(chǎn)品快速降溫至1~15度(可自由調(diào)節(jié))
二:降溫均勻唆逻。使用真空預(yù)冷的明顯優(yōu)勢(shì)就是更加均勻的降溫般供,從而使受冷體達(dá)到是佳保鮮溫度。
三:真空休眠。在真空狀態(tài)下使受冷體迅速停止生長(zhǎng)周期纠徘,停止熱量呼吸君博,進(jìn)入保鮮休眠狀態(tài)。全面延長(zhǎng)保鮮期暴雕。
四:保持受冷體原色香味不變慧贩。利用真空原理,快速降溫而不改變受冷體的色香味及內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成份是萬(wàn)佳機(jī)械車載真空預(yù)冷機(jī)的一大優(yōu)勢(shì)豫鞭。
五:表面輕微損傷的修復(fù)作用抡悼。因?yàn)樵诔槿≌婵諘r(shí),受冷體在真空狀太下肉質(zhì)更緊密鬓预,口感更充實(shí)篮烈,受冷體在采摘加工過(guò)程中的一些表面輕微損傷也能達(dá)到很好修復(fù)。
萬(wàn)佳蔬菜配送小型果蔬真空預(yù)冷機(jī)主要機(jī)型參數(shù):
型號(hào) WJ-50C WJ-100C WJ-200C WJ-300C WJ-500C
處理能力 50 100 200 300 500
壓縮機(jī) 丹佛斯/美優(yōu)樂/比澤爾
冷媒 R22/R404A
總功率 4.6 8.7 17.5 21 26
真空泵 好凱德/中德/萊寶
冷卻方式 風(fēng)冷
整機(jī)尺寸 1.5*1*1.7 1.3*1*1.7 1.3*1.1*2.2 1.8*1.3*2.2