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材質(zhì)	全不銹鋼	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	殺菌方式	水浴殺菌鍋
水泵功率	2.2pa	板材厚度	4mm
產(chǎn)量	140kg	電壓	380v

真空袋手撕鴨排殺菌鍋

全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式垮兑，上個世紀九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求冷尉，開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始系枪，西班牙雀哨、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源私爷，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋雾棺，特別是法國采用*的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以達到高溫節(jié)能痒仇、短時高效然那、節(jié)約水資源等目的。

現(xiàn)在我們國內(nèi)的全自動殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念恰印，從前兩年開始有了模仿歐洲技術帶熱交換器的水淋式殺菌涝沈，今年我們在法國鍋基礎上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國高溫節(jié)能瓢圈、短時高效侍醇、節(jié)約水資源等優(yōu)點基礎上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果。

不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應于對不同種類產(chǎn)品的殺菌子历。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶朦舟；蒸汽殺菌更適合于馬口鐵；水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應用到各種產(chǎn)品稻便，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝投湿，水汽混合殺菌更是可以適合于特種產(chǎn)品的殺菌；而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量趁宠，尤其是水汽混合殺菌不从。

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設計原理：

全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃洗搂，多階段溫度控制可保證升溫消返、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓耘拇、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制撵颊。

現(xiàn)場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式惫叛，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品倡勇。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程，優(yōu)質(zhì)的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作嘉涌。

全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術妻熊，控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接，系統(tǒng)可實時地顯示整個殺菌控制過程仑最，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現(xiàn)工廠遠程控制和遠程數(shù)據(jù)管理扔役。

為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標準我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內(nèi)循環(huán)警医；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng)亿胸，大大的節(jié)約了水資源，符合當代節(jié)能環(huán)保的理念酱晾。