精釀啤酒殺菌鍋

       殺菌鍋由鍋體、鍋蓋说悄、開啟裝置猖右、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置合圃、軌道稽橱、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成砂猿。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈谷庐，密封可靠，使用壽命長铲醉。具有受熱面積大拘绳，熱效率高、加熱均勻脆丁、液料沸騰時(shí)間短世舰、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)槽卫、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

      殺菌鍋?zhàn)饔茫?/span>

      殺菌鍋是為延長食品的保存期跟压，需對食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌歼培，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害震蒋。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好躲庄， 啟閉省力查剖， 操作方便钾虐， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系笋庄， 以壓縮空氣的反壓力作用禾唁。

精釀啤酒殺菌鍋

從殺菌方式上

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡无切，這種方式熱分布比較均勻

2穗狞、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫客净，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)凭衩，所以這種方式熱分布不是最均勻。

3冀烘、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上慌位，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面纬惶，所以不但溫度均勻*子宵，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面诽闲、快速彪性、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌科请。

從罐體結(jié)構(gòu)上分三種：

1稍记、單罐殺菌鍋                    2、雙層殺菌鍋