電汽兩用魚翅高壓殺菌釜

設(shè)備概述：

1.免排氣屡律、低噪音腌逢、安靜無聲，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜）

2.直接加熱超埋，間接冷卻缓冷。提高殺菌效率。間接冷卻方式淑免，對原處理水降溫冷卻即倦，避免了食品二次污染。

3.采用直接加熱暑礼、間接冷卻方式疚线，減少熱交換器的使用頻率，減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本硅拆。

4.創(chuàng)造安靜背渤、舒適的作業(yè)環(huán)境

5.F值控制殺菌過程，可依據(jù)食品風(fēng)味要求栗衍，任意調(diào)整殺菌溫度熊骆、自動計(jì)算殺菌時間，從而是殺菌效果不變丽阎。

6.釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭诉母，可隨時監(jiān)控食品中心的f值和隨時觀察國內(nèi)的熱分布情況，隨時了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時間（熱穿透）

電汽兩用魚翅高壓殺菌釜

多功能實(shí)驗(yàn)釜優(yōu)勢：

1冀泻、 滿足小批生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)的要求常侣，用于實(shí)驗(yàn)室新產(chǎn)品研發(fā)，定制新產(chǎn)品殺菌工藝

2弹渔、 方便客戶模擬實(shí)際生產(chǎn)殺菌環(huán)境胳施，找出并制定的殺菌工藝，本設(shè)備有多種殺菌工藝切換與參數(shù)設(shè)定

3肢专、 小型實(shí)驗(yàn)釜是企業(yè)舞肆、教學(xué)、科研專用實(shí)驗(yàn)釜博杖，加熱方式多元化（蒸汽椿胯、電加熱筷登、電氣兩用）

4、 設(shè)備含帶F值功能哩盲，既可以測試產(chǎn)品F值前方，又可以控制Fo值，制作產(chǎn)品殺菌公式

5廉油、 殺菌效果直觀惠险、可控、無偏差紧寺， 自動化程控精度高燎拟，全程溫度、壓力實(shí)時監(jiān)測

6虾脆、 設(shè)備按殺菌形式可分為：噴淋式享秒、水浸式、蒸汽式

8压伸、 按加熱形式可分為：蒸汽直接加熱蛆古、間接加熱、和電加熱

9项驮、 按殺菌狀態(tài)可分為：靜止式安坏、旋轉(zhuǎn)式

設(shè)備應(yīng)用行業(yè)：

飲料乳品、肉類食品洛淑、休閑食品颈冶、海產(chǎn)品、罐頭食品驻碉、農(nóng)副產(chǎn)品摆抑、粥類食品、寵物食品须鼎、等的高溫殺菌調(diào)理鲸伴。