海鮮類魚肉扇貝殺菌鍋

廣泛用于肉制品髓窜、豆制品扇苞、蛋制品、家禽業(yè)寄纵、果蔬鳖敷、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域程拭。

根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱定踱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求督羊，進(jìn)行流程組合設(shè)計(jì)耸颁，殺菌鍋具有各種安全保護(hù)措施，全過程自動(dòng)控制塑赁，控制穩(wěn)定 舞绝。

隨著生產(chǎn)力水平不斷發(fā)展童丢，殺菌鍋越來越受到廣大用戶的青睞，小編希望企業(yè)在選擇殺菌鍋的時(shí)候吆踏，能采購到適合的殺菌設(shè)備择车，同時(shí)避免選擇殺菌鍋的誤區(qū)，所以以下殺菌鍋的適用范圍大家要記仔　：
殺菌鍋適用于罐頭（如：肉類阀严、禽類、魚類斑柬、蛋類企舌、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶筝野、杏仁晌姚、椰奶、花生奶歇竟、核桃奶等）挥唠。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）焕议。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸宝磨、蒸煮袋裝雞、扒雞盅安、純牛奶）唤锉。
殺菌控制系統(tǒng)控制殺菌鍋在高壓的情況下運(yùn)行。而大家都知道别瞭，在高壓的條件下窿祥，溫度的傳遞就非常的有效率，比我們?nèi)粘Ｖ箝_水的傳遞效率高得多蝙寨，有著優(yōu)異的溫度傳遞效應(yīng)晒衩，才能保證殺菌的效果，然后能夠隨著要求來回的調(diào)節(jié)墙歪。
殺菌鍋常壓下水和蒸汽的溫度是100度就達(dá)到沸點(diǎn)囚缝，但對(duì)于個(gè)別食品殺菌中100度智能殺死一部分細(xì)菌不能全部殺死，人食也是不健康的抄瀑，所以我們可以利用高壓中升溫旧匈，溫度就能達(dá)到120左右，殺死食物中的有害細(xì)菌隆惊。

海鮮類魚肉扇貝殺菌鍋

【工作原理】

1掏博、把蒸汽、水浴檬鞠、噴淋伊肿、旋轉(zhuǎn)等復(fù)雜的殺菌方式組合在一起；

2煞仑、蒸汽殺菌利用蒸汽直接加熱產(chǎn)品炒耀，涼水直接降溫；

3然瞳、水浴殺菌名密，產(chǎn)品*浸泡在水中，利用水作為介質(zhì)加熱產(chǎn)品拍埠，涼水直接降溫失驶；

4、噴淋殺菌枣购，用少量的殺菌工藝水嬉探，通過噴嘴霧化來加熱產(chǎn)品，熱交換器間接降溫棉圈；

5涩堤、獨(dú)立的旋轉(zhuǎn)功能，可以配合不同的殺菌工藝分瘾，完成復(fù)雜的殺菌要求胎围；

6、獨(dú)立的手動(dòng)操作面板德召，方便手動(dòng)與應(yīng)急處理白魂。