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技術(shù)文章

油炸機(jī)怎樣才能很好的使用

閱讀:2706          發(fā)布時(shí)間:2019-3-25

                                                         

 

                                                  油炸機(jī)怎樣才能很好的使用

很多做油炸食品的客戶(hù)在選擇油炸設(shè)備的時(shí)候扰付,因?yàn)椴惶私庥驼ㄔO(shè)備很容易選擇到不適合自己產(chǎn)品的設(shè)備捅硅,等真正知道不適合自己的時(shí)候懊惱不已隙弛。
 

  我向大家簡(jiǎn)單介紹一下油炸設(shè)備攘滩,以便在選擇油炸機(jī)械設(shè)備的時(shí)候做個(gè)參考。
 

  一般在選擇油炸設(shè)備的時(shí)候窟她,先要了解自己做的產(chǎn)品陈症,看看是適合用油水混合式油炸機(jī)還是全油式油炸機(jī)。一般膨化類(lèi)的產(chǎn)品是不適合用油水混合式的油炸機(jī)的,像炸花生米之類(lèi)的產(chǎn)品可以選擇油水混合油炸設(shè)備爬凑。

適合油水混合油炸設(shè)備得有徙缴,蠶豆、青豆嘁信、花生等堅(jiān)果類(lèi)于样;

不適合油水混合油炸的是:鍋巴、江米條潘靖、貓耳朵穿剖、沙琪瑪、麻花等面制品泛汁;肉塊刽巍、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)寿经、帶魚(yú)等水產(chǎn)品鹦堕;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等

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