詳細(xì)介紹
名稱:藍(lán)功三火箭筒節(jié)能炒爐兩主一付1.5米
型號(hào):1500*850*H780mm 總高:108cm
工作原理:
熱負(fù)荷:4.5萬(wàn)大卡/52.33KW/頭 爐膛內(nèi)¢290mm 適合鍋型:500mm以上雙耳鍋 大耗氣量:3.3kg/H/頭 實(shí)際耗氣量:2.0kg/H/頭 適用于大型酒店、粵菜诫汇、客家菜司型。
國(guó)家號(hào):00220166.6
江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)合格證號(hào):(2001)SJJXII-WT261
寶貝描述:一、干凈:無(wú)污染爽篷,符合環(huán)境要求廚師及周圍人員健康有保障悴晰。
二、強(qiáng)勁:流體力學(xué)逐工、熱學(xué)铡溪、廚藝的*結(jié)合,火力強(qiáng)勁泪喊;
三棕硫、省錢:自動(dòng)(手工)點(diǎn)火并設(shè)火種,操作簡(jiǎn)便袒啼;
四哈扮、省錢:比傳統(tǒng)油汽鼓 風(fēng)灶節(jié)能省燃料費(fèi)50%以上且無(wú)操作之煩;
五蚓再、省水電:*設(shè)計(jì)滑肉,灶面無(wú)需淋水,無(wú)需電助。
特別注意:翻鍋時(shí)掉下雜物一定要及時(shí)從清渣孔清除靶庙,以保證燃燒效果问畅。
使用須知:一、打開氣源轻樟,(換瓶*使用要先排空管道內(nèi)空氣)趴国。打開火種調(diào)主火開關(guān)至所需火力。操作間隙請(qǐng)關(guān)主火舟门,工作完畢债苍,請(qǐng)務(wù)必關(guān)閉氣源。
二锅星、注意咳铅,經(jīng)常檢查管道及各連接處有否損壞漏氣,一旦發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象立即關(guān)閉氣源家统,修復(fù)后方可繼續(xù)使用具椒,灶前連接膠管有老化現(xiàn)象,要及時(shí)更換注意減壓閥和鋼瓶接觸部分的清潔曹均!