電腦全自動殺菌鍋設(shè)備特點：　　
1唐耿、轉(zhuǎn)換水流方向
溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上菱泻、下囤嗡、左、右八個點肉扁，均勻的轉(zhuǎn)換缤滑，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌勃谎、降溫瓤危、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻慷境，達到了的殺菌效果么鸿。
2、升溫速度快冗懦，殺菌時間短　
本機采用雙罐熱水循環(huán)爽冕，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間披蕉。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用颈畸，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗嚣艇，降低了生產(chǎn)成本承冰。　
3食零、殺菌精度高　
本機采用的技術(shù)及的日本電腦元件困乒，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌贰谣，在工作過程中娜搂，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間吱抚、進汽百宇、排汔、進水狱林、排水等過程水搀，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右衙到。確保產(chǎn)品的色澤沟智、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味啡洁》鋈蓿　
4、電腦全自動控制系統(tǒng)　
采用世界上的日本三菱Q型PLC蕊肖》　
采用大屏幕970觸摸屏≈鸲梗　
升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥刑炎。　
溫度壓力顯示采用電子變送器范颠≌鞒瘢　
可以即時打印和儲存、時間俄占、溫度管怠、壓力的曲線圖「组　
所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制渤弛。　
*采用電腦自動化程序甚带，無需人工操作她肯。　
5鹰贵、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌　
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段晴氨，也可設(shè)定多個降溫階段，采用雙峰滅菌碉输，使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低籽前，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行滅菌》蠹兀　
6枝哄、測量F值的功能　
根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能絮增，所有滅菌數(shù)據(jù)德籍，包括滅菌條件，F(xiàn)值時間溫度曲線菜缭，時間;壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印消耸，以便于以后的生產(chǎn)管理∠苤＃　
7租既、存儲殺菌公式　
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。

電腦全自動殺菌鍋適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類克导、魚類、蛋類脯砚、蔬菜等罐頭》径贰）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶魁胁、杏仁共螺、椰奶、花生奶情竹、核桃奶等）藐不。